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【食材】雞胸肉、秋葵、胡蘿卜、蔥、蒜、淀粉、鹽、胡椒粉、白糖、生抽
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【步驟】1、把雞胸肉切成雞丁， 加入1勺生抽、1勺淀粉、1勺胡椒粉抓拌均勻 。
2、把秋葵切成星星形狀的小段， 胡蘿卜分別切丁， 放入鍋里， 加入清水， 水燒開后焯燙1分鐘 。
3、鍋里倒油， 放入蔥蒜末炒出香味， 然后下入雞丁， 炒至雞丁顏色變白， 然后放入燙好的秋葵丁和胡蘿卜丁 。
4、最后淋入1勺生抽、加入1勺白糖， 拌勻就可以出鍋了 。
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