早餐粥這樣做，天天都愛吃，美容養顏健脾胃燕麥粥可以放什么食材 _生活百科

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早餐粥這樣做，天天都愛吃，美容養顏健脾胃，潤腸排毒
喝粥養生是比較好的一種方法，我們會根據自己的愛好做成各種營養粥，大部分愛喝粥的人都喜歡把營養粥當作營養早餐，一般情況下早餐都喜歡吃比較清淡的食物，因為早餐吃得油膩了影響一整天的食欲，所以，早上適合吃一些開胃助消化的營養粥，不僅能給腸胃減輕負擔，還能潤腸排毒，用紫薯熬粥可能你沒吃過，不妨換換口味，做一次紫薯粥，也許你會喜歡，不管是哪一種美食，只要你喜歡了才會吃出味道和感覺。

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一、紫薯的營養價值
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒微量元素、賴氨酸和花青素，紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒易被人體吸收，增強機體免疫力，清除體內自由基，有護肝養胃的作用；紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、潤腸排毒。

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紫薯含有大量黏液蛋白，能夠提高機體免疫力，紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能，起著十分重要的作用，紫薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素，豐富的纖維素，可減肥瘦身、促進腸胃蠕動，紫薯富含纖維素，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的黏液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質，保持大便暢通，改善消化道環境，保護胃腸道；紫薯是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。

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二、吃紫薯的好處：
1.紫薯中富含硒和花青素，具有清除自由基、抗氧化、美容養顏、延緩衰老的效果。
2.紫薯含有豐富的纖維素，具有促進腸胃蠕動，幫助毒素排出體外，起到通便的效果。
3.紫薯含有蛋白質、多種氨基酸、微量元素，具有補充能量，消除疲勞的作用。
4.紫薯屬于低脂肪、低熱量食物，具有瘦身減肥的作用。
5.紫薯含有大量的黏液蛋白，具有增強抵抗力的效果。

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三、紫薯燕麥粥的做法：
食材：紫薯100克，燕麥100克。
做法：
1.將紫薯洗凈切成丁，這樣熬粥的時候熟得快，口感也比較好。
2.紫薯丁放入鍋中，加入適量的清水，煮大約五分鐘。
3.散裝的燕麥片需要清水沖洗一兩遍，加入燕麥片繼續煮，煮到紫薯熟爛就可以食用了。
作用：健脾，補氣，助消化，寬腸通便，預防便秘。

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四：紫薯粥的特點：
我們也可以將紫薯換成山藥、紅薯、南瓜、土豆，也可以將燕麥換成黑米、小米、粳米，每天吃不同口味的營養早餐又不用花費太多的時間，在食用過程中變換食材做出不同口味的營養粥，還可以添加一些蔬菜來改善口味，增強食欲，幫助消化，比如等粥熬好之后，添加一些胡蘿卜丁、小芹菜丁、菠菜干丁等，不用熬煮添加之后就可以食用，因為粥的溫度能夠把蔬菜燙熟，五顏六色的蔬菜粥開胃助消化，好看又好吃。