飲食養(yǎng)生知識(shí) 健康飲食和食譜 孕婦飲食養(yǎng)生健康飲食網(wǎng)( 二 )
在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用 。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補(bǔ)佳品 。鴿子湯，雞湯，甲魚湯，桂園紅棗糯米粥 。
孕期飲食調(diào)理應(yīng)注意哪些方面呢？【飲食養(yǎng)生知識(shí) 健康飲食和食譜孕婦飲食養(yǎng)生健康飲食網(wǎng)】1．熱能充足，飲食量逐漸增加 。孕早期（1～3月）的膳食熱能和其他營養(yǎng)素的需要，基本上與孕前相同或略高，食物供給量變化不大 。但由于常有輕度惡心、嘔吐、厭油、厭食、偏食等妊娠反應(yīng)，故膳食宜清淡易消化、少油膩，反應(yīng)明顯者可少吃多餐，3次正餐外可加2～3次餐，可補(bǔ)充一些淀粉類食品，如烤饅頭片、面包片、餅干或水果酸奶等，飲食應(yīng)盡量合口味，每餐量以不引起嘔吐為準(zhǔn) 。不少孕婦因喝湯或進(jìn)油膩食物而引起胃腸反應(yīng)，所以吃飯時(shí)宜少喝湯，力爭(zhēng)多進(jìn)食 。孕中期、晚期，早孕反應(yīng)停止，食欲改善，孕婦體重迅速增長(zhǎng)，體內(nèi)儲(chǔ)藏營養(yǎng)素最多，供應(yīng)量增加，但膳食中要適當(dāng)減少主食和富含脂肪的食物，如肥肉、奶油、油炸食品、烹調(diào)用油及甜食等 。孕期一般體重增加約10～12千克（包括羊水） 。2．蛋白質(zhì)供應(yīng)充足 。孕期自始至終應(yīng)供應(yīng)充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別在孕中期（4～7個(gè)月），此時(shí)胎兒生長(zhǎng)迅速，蛋白質(zhì)每日增加15克，瘦肉、魚、蛋、奶、豆制品均為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源 。一些孕婦若厭食油膩，則可增加膳食中大豆制品，大豆蛋白質(zhì)是植物優(yōu)質(zhì)蛋白 。3．無機(jī)鹽、微量元素及各種維生素供給至關(guān)重要 。從膳食中補(bǔ)充鈣、鐵、鎂、碘、鋅等無機(jī)鹽及微量元素，應(yīng)多吃含鈣高的奶類、大豆、蝦皮、海帶、紫菜、芝麻醬以及富含B族維生素的食物，如糧谷類中糙米、雜糧、粗面、燕麥片、全麥面包等 。應(yīng)增加新鮮水果和蔬菜（黃綠色菜）的攝人量，因其不僅補(bǔ)充各種維生素，且可以刺激食欲，增加膳食纖維 。應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、雞蛋黃、各種瘦肉、黑木耳、海米、蝦，并多曬太陽，可適量加服維生素A、D制劑 。綠葉菜含有豐富的葉酸和鋅，甘藍(lán)是很好的鈣的來源 。還應(yīng)多飲水，以利通便，防止妊娠便秘 。4．飲食宜清淡易消化，限制食鹽的過度攝人 。食鹽中鈉具有貯存水分、加重孕期水腫、收縮血管、升高血壓的作用，每天鈉攝入以其實(shí)也不要太擔(dān)心，平時(shí)做到什么都吃營養(yǎng)平衡就沒事的，我懷孕時(shí)什么都吃，不挑食現(xiàn)在寶寶很健康都沒有生過病沒必要有這么大的壓力！精神愉快做重要！吃的越雜越好！腌制的東西和熟食就不要吃了！
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