健康養生飲食食譜 健康養生正確飲食( 三 )


桂圓、枸杞:桂圓是補血益心的佳果,春天也是補血養生的最佳時期 。將2—5顆桂圓和米一起,小火熬上幾十分鐘,長期食用能使女人氣血充足、容光煥發 。枸杞也能極好滋補,5-8顆枸杞用熱水泡茶,能養肝、抗衰老、防皺紋 。
動物肝臟:中醫認為,春季是最適合養肝的時節,此時多加調養,氣色想不好都難 。動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一 。可以鹵制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配 。年輕女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的女性最好少吃 。
2.愛護乳房
乳房是女人獨有的財富,不僅是女人的魅力之源,更為哺育下一代做著豐碩貢獻 。從青春期開始,女人就要小心呵護乳房,30歲后更應時刻關注乳房健康 。
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豆漿:豆漿中的大豆異黃酮能夠調節雌激素水平,保護乳房 。每天喝一杯豆漿會對乳房健康十分有益 。
蘑菇:蘑菇中含有人體必需的氨基酸、硒和豐富的維生素D,能增強人體免疫力,保護乳房健康 。
紅薯:紅薯是種超級抗癌食物,它含有一種特殊成分,可以防癌、延緩衰老 。美國科學家研究發現,這種成分對于預防乳腺癌和結腸癌尤其有效 。
3.補鈣健骨
想要成為“亭亭玉立”的健康女人,補鈣不可少 。但女人最易缺鈣,尤其在孕期、哺乳期和更年期 。據調查,一半以上女性在20多歲時攝入的鈣沒達標 。30歲以后,骨骼鈣質的流失逐漸增大,更容易患骨質疏松等疾病 。
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酸奶:酸奶是鈣的好來源,不僅保留了鮮奶中的營養成分,還能刺激胃酸分泌,促進新陳代謝 。飯后30分鐘到2個小時之間飲用最佳 。
芝麻:黑芝麻的鈣含量更高,比牛奶高出8倍 。每天早餐堅持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加鈣的吸收 。
海帶:100克干海帶含鈣量高達625毫克,是一杯牛奶的兩倍 。海帶的鈣質極易被人體吸收,女人平時可多吃些涼拌海帶、海帶排骨湯等 。
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