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產后營養湯譜：豆腐蘑菇鯽魚湯 豆腐營養豐富 ， 含有鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素 ， 還含有糖類、植物油和優質蛋白 ， 素有“植物肉”之稱 。 蘑菇也是非常健康的食物 ， 其具有一定的藥用價值 ， 而且富含多種蛋白質、B族維生素、纖維、增強免疫力的糖分（β-葡聚糖類） ， 以及其他生物活性化合物 。 鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效 ， 對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用 。 產后婦女燉食鯽魚湯 ， 可補虛通乳 。 食材：鯽魚3條（1500克） ， 豆腐250克 ， 蘑菇100克 ， 姜、小蔥、食用油、鹽、面粉適量 。 做法：鯽魚洗凈 ， 姜拍松 ， 小蔥挽成結；魚身兩面涂層面粉；油燒熱放入魚 ， 煎至兩面微黃后下入蔥、姜 ， 再倒入適量的熱水 ， 大火煮開轉小火煮20分鐘；放入豆腐煮5~8分鐘 ， 再放蘑菇煮3分鐘 ， 加鹽調味即可 。
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