又到了盛產橘子的季節了 ， 酸酸甜甜又多汁的橘子總是讓小編情不自禁的吃上兩、三顆 ， 不過也因為它屬于寒性的食物 ， 吃太多免不了又要肚子痛、腹瀉 ， 真讓人對它又愛又恨 。 曾經有位浙江的女生特別愛吃甜味的水果 ， 所以她就直接從水果市場搬回兩箱的橘子 ， 在一天的時間里 ， 她可以嗑掉七、八顆大橘子 ， 胃口上來后還能吃上20多個的小橘子！ 就這樣毫無節制地吃了幾天后 ， 漸漸的身體開始出現異狀...周遭的同事們紛紛上前關心她周末是不是沒休息好？不然臉色怎么會蠟黃的這么難看 ， 隨后她自己檢查了一下皮膚 ， 這才發現到臉色、手掌、手臂上的皮膚真的都變黃了許多 ， 也因為她的家族病史上有肝病的案例 ， 所以驚得她趕緊到醫院做全身檢查 ， 看看會不會是自己的肝臟出問題了？【橘子不能吃太多，否則皮膚會變黃！】
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經過一番的檢查后 ， 發現肝功能相當正常 ， 并沒有得到肝病 ， 于是在醫生的建議下 ， 她轉診到皮膚科做檢查 ， 隨后才被皮膚科醫生診斷出她患有胡蘿卜素血癥 。 這種病癥跟她之前食用過多的橘子有關 ， 只要停止繼續食用橘子后 ， 皮膚的顏色將會恢復回去 。
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胡蘿卜素血癥：短期內大量攝入柑橘(每天吃0.5~1公斤以上)或胡蘿卜等 ， 肝臟不能及時將胡蘿卜素轉化為維生素A ， 血中的胡蘿卜素(維生素A)含量會驟增 ， 導致黃色色素沉在皮膚和組織內 ， 從而皮膚變黃 ， 進而引發胡蘿卜素血癥 。 在檢查中會發現患者手掌、足掌的皮膚有變黃的跡象 ， 與黃疸型肝炎的皮膚變黃很相似 。
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一旦患了胡蘿卜素血癥 ， 也無需過于緊張 ， 輕微的胡蘿卜素血癥沒有任何不適癥狀 ， 只要停止食用柑橘類食物 ， 過2至6周自然就消失；如果出現惡心、嘔吐、四肢無力等病狀 ， 不但需停止食用這類的食物 ， 還需要進行對癥治療 。 除了橘子以外 ， 胡蘿卜、南瓜、紅棕櫚油、木瓜等的食物也都富含胡蘿卜素 ， 在平常生活中要適量的攝取 ， 千萬不要因為太好吃而吃太多 ， 否則你的皮膚也會變得黃黃的喔！
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