松糕怎么做才松軟 松糕怎樣做才松軟


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1、食材:粳米粉1500G,糯米粉3500g,綿白糖適量 , 核桃仁適量 , 豬油適量,糖桂花適量 。
2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加適量冷水,揉搓 。揉搓得變成一粒粒干干的粉粒狀 。
3、上蒸鍋,蒸鍋水燒開后,均勻地鋪上一層揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜棗 , 開鍋蒸 。
4、上蒸鍋,蒸鍋水燒開后 , 均勻地鋪上一層揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜棗,開鍋蒸 。
【松糕怎么做才松軟 松糕怎樣做才松軟】5、可以蓋上一塊紗布 , 大火蒸上約五六分鐘 。
6、在最上面一層再均勻地撒一些糖桂花 。蒸熟后倒扣在砧板上,脫模 。等糕冷卻之后,再切成小塊 , 放冰箱保存 。想吃的時候再熱一下 。

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