文章插圖
文章插圖
1、用料：羊排500克、蔥適量、食鹽適量、香菜適量、白胡椒粉適量 。
2、羊肋排沖洗一下，切小段 。
3、鍋里放水，燒至水熱時，放入羊肉焯水 。
4、煮至羊肉浮起 。
5、倒掉煮羊肉的水，用清水沖洗一下羊肋排 。
6、鍋中放足夠的水，大火上鍋，開始煮 。
7、水開后轉中小火，大約煮一個半小時，煮至羊肉用筷子一插，很輕松的插入的時候即可 。
8、碗里翻入適量的蔥花、香菜末 ， 沖入沸騰的羊肉湯 。
【熬羊湯要放什么調料 請問熬羊湯放什么調料】9、放適量的鹽、白胡椒粉調味出鍋 。
相關經驗推薦
- 熬梨子湯要放什么 熬湯用什么梨子
- 熬姜湯要放什么 熬姜湯要放什么東西
- 熬八寶粥要放什么材料 熬八寶粥要放什么
- 熬辣椒要放什么調料 熬辣椒要放什么調料好
- 熬皮凍要放什么 熬皮凍要放什么調料
- 新鮮湯圓怎么長時間保存 新鮮湯圓怎么長時間保存不變質
- 豬油要怎么樣保存才能時間長 豬油怎么保存最長時間不壞
- 瘦肉煲湯放什么材料，瘦肉煲湯放什么材料營養
- 煮冰凍湯圓怎么煮才好吃 怎樣煮冰凍的湯圓才好吃?
- 做高湯要放什么香料好喝 做高湯要放什么香料