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1、材料：瘦肉250克，薏米10克，蓮子5克，百合5克 ， 淮山10克 ， 玉竹5克，芡實5克，精鹽、生抽各少許 。
2、把瘦肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈 。
3、洗凈全部配料 。
【瘦肉煲湯放什么材料，瘦肉煲湯放什么材料營養】4、把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料 ， 中火40分鐘，放入鹽、生抽調味即可 。
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