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1、食材：雞翅適量、奧爾良腌料適量、料酒適量、生抽適量、水適量、食用油適量、姜適量、蒜適量、大蔥適量 。
2、雞翅切成兩半放入碗中 。
3、碗中加入奧爾良腌料、料酒、生抽和水 。
4、拌勻腌制半小時 。
5、鍋中倒入適量食用油 。
6、加入姜、蒜和大蔥 。
7、擺入雞翅，倒入腌汁 ， 蓋上蓋住燜15分鐘 。
【云南雞翅煲在家怎么做，云南雞翅煲在家怎么做竅門】8、最后撒入青椒和紅椒即可，這樣一份美味的雞翅煲就做好了 。
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