晚飯吃什么簡單又好吃又減肥晚飯吃什么簡單又好吃( 五 ) _晚飯

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搟皮：20分鐘過后，把醒好的面團揉搓幾下，從中間鉆個洞，用手抓幾圈，再搓成長條，切成均等的面劑子，比餃子皮要稍微大一些，然后撒上適量的面粉，用手把面劑子逐個按扁，再用搟面杖搟成圓形的面皮。

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調餡：盆里加入一勺熟油，再加入適量的芝麻香油，用筷子拌勻，這樣可以防止韭菜出水，再把餡料減肥放到搟做面好的面皮上面，從一邊卷起來，再把兩端折疊，繼續卷起來，最后留出一點，表面刷上少許清水，起到粘合的作用，再卷起來，這一個生胚就做好了，全部裹好以后，開始炸春卷。

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油炸：鍋中倒入食用油，把油溫燒至五成熱時改小火，下入春卷兒童的生胚，用筷子輕輕翻動，使春卷受熱均勻，這個素餡很容易成熟，把春卷炸至表面金黃酥脆就可以關火了。

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【八寶粥】

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準備食材：準備葡萄干、黑米、糯米、枸杞子、紅豆、綠豆、桂圓、花生米、豇豆、黑豆各適量備用。取一個小盆倒入紅豆、黑豆、豇豆、綠豆各一小把，加入清水淘洗干凈，倒入漏勺中控水，再放入碗中，加入清水浸泡2個小時以上，準備一口砂鍋，添入3碗清水，清水和食材的比例是5比一。

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煮：開大火把水燒開，倒入洗凈的糯米黑米，一把蓮子，去皮的桂圓適量的花生米，蓋上鍋蓋，開大火煮開，再下入提前泡好的各種豆子，用勺子攪拌幾下防止粘鍋。
下入洗凈的紅棗，煮開以后加入半勺堿面，攪拌化開，然后根據自己的口味，加入適量的冰糖，改中小火燉30分鐘左右，等大米和豆子全部煮開花以后，下入枸杞子和葡萄干，繼續煮3分鐘就可以關火了。

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第七套：【胡辣湯+素鍋貼】【胡辣湯】

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食材：牛肉，面筋，木耳，小蔥，淀粉，花生米，粉條，黃花菜
調料：食鹽，胡辣湯料，味精，老抽，雞粉，料酒，生抽，芝麻油
準備食材：準備提前泡好的黑木耳一小把，切成小片，放入盆中，泡好的黃花菜一小把，切成小段，放入小盆中，晚飯吃啥簡單又好吃，晚飯吃什么簡單又好吃兒童，面筋一根，先從中間切開，再切成薄片，和木耳放在一起。
黃牛肉二兩左右吃啥，洗凈后切成薄片，放入盆中備用，盆里加入食鹽1克，雞粉1克，胡辣湯料1克，料酒3克，生抽5克，用手抓勻，腌制10分鐘，提前泡好的花生米一小把，干粉條適量備用。