【面包做法簡單的步驟，面包做法簡單做法】
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1、食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，雞蛋一個，酵母3克，清水140克左右，黃油20克，鹽2克，白芝麻 ， 芋泥 。
2、面粉，奶粉 ， 白糖 ， 酵母，雞蛋，清水整理成面團 ， 像搓衣服似的來回揉搓 ， 揉搓至面筋擴展階段 。
3、再加入黃油和食鹽，揉出手套膜，醒發兩倍大 。
4、面團醒發好了，按壓排氣，分成小面積，揉圓蓋上保鮮膜，松弛10分鐘 。
5、松弛好了之后 ， 搟成小圓餅，中間厚 ， 四周薄的圓餅，包上玉米餡料，收口朝下 ， 整理成圓形，擺放在烤盤上，醒發兩倍大 。
6、醒發好了之后，表面刷上一層雞蛋液，撒上白芝麻 ， 放進預熱好的烤箱，185度，烤25分鐘 ， 烤好之后就可以了 。
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