文章插圖
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1、杏鮑菇不用焯水 。
2、準(zhǔn)備材料：杏鮑菇2個、黃油20克、黑胡椒粉1茶匙、鹽適量 。
3、材料準(zhǔn)備好 。
4、杏鮑菇用清水沖洗干凈 。
5、切成薄片 。
6、鍋?zhàn)訜翜責(zé)幔湃朦S油，加熱至融化 。
7、放入杏鮑菇 。
8、用筷子將杏鮑菇鋪開 ， 均勻的煎制 。
9、撒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽 。
10、給杏鮑菇翻一下面 。
11、再在表面撒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽 。
12、一直用中火煎至杏鮑菇干身至焦黃 。
【烹飪杏鮑菇時需不需要焯一下水】13、撒入黑胡椒粉 。
14、翻拌一下 。
15、最后裝盤即可食用了 。
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