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【辣椒醬怎樣制作好吃 怎么制作辣椒醬好吃】
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1、準備食材：青辣椒紅辣椒各一半(600克) ， 蒜瓣10粒，姜1塊 ， 大蔥1棵，洋蔥1個 ， 香料（八角2個、香葉2片、桂皮1塊、花椒1把） 。
2、青紅辣椒，姜 ， 蒜用料理機打碎 。
3、鍋中放半碗油洋蔥塊姜片所有香料炸出香味 。
4、倒入攪碎的辣椒末炒一分鐘1大勺生抽1大勺蠔油1勺鹽1勺雞精1勺白糖少許高度酒炒均勻即可 。
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