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【面條怎樣煮不粘鍋 凍面條怎么煮不粘鍋】1、凍面條必須開水下鍋，不停地旋轉(zhuǎn)，把每一個面條跟面坨分離開，煮至第一個開之后，就可以按照普通方法煮了 。
2、喜歡吃面條的如果嫌麻煩，可以一次性多買點或者多做點 。分出每次吃的量 ， 放入塑料袋 ， 放入冰箱冷凍保存 。
3、凍面條一定要開水下鍋 。煮凍面條最大的擔(dān)憂就是一怕粘連成面疙瘩、二怕面條粘鍋底糊鍋 。煮過凍面條的人都會有這種深刻的體會 。
4、凍面條不需要解凍，直接從冰箱里拿出來放進(jìn)鍋里煮 。
5、期間沿著一個方向把面坨旋轉(zhuǎn)起來 ， 這樣做的目的是不讓面坨粘鍋，一粘鍋就容易糊了 。旋轉(zhuǎn)起來后蓋上鍋蓋煮10秒左右 。
6、揭開鍋蓋，再用筷子輕挑面條，使每一根面條都脫離面坨，這個時候是一邊旋轉(zhuǎn)面坨一邊挑面條，整個過程大概10-20秒左右 。直到面條都化開，水燒滾開 。
7、水滾開后 ， 加入半勺食用油，繼續(xù)攪動面條，繼續(xù)煮 。
8、加入半勺食鹽，加入半碗冷水把滾開的水打死，攪動一下面條 ， 蓋上鍋蓋繼續(xù)煮 。
9、開三次，用冷水打死三次 ， 第三次打死關(guān)火，面條已經(jīng)熟了，可以盛碗了 。
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