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【廚柜設計與制作技術 教材 廚柜設計與制作技術】1、《廚柜設計與制作技術》是2007-4中國勞動出版的一本圖書 。《廚柜設計與制作技術》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1+X職業技能鑒定考核細目——廚柜設計與制作技術(模塊)組織編寫 。
2、內容簡介本教材從強化培養操作技能,掌握一門實用技術的角度出發,較好地體現了本職業當前最新的實用知識與操作技術,對于提高從業人員基本素質,掌握廚柜設計與制作技術的核心知識與技能有很好的幫助和指導作用 。
3、本教材在編寫中根據本職業的工作特點,以能力培養為根本出發點,采用模塊化的編寫方式 。全書分為五個單元,主要內容包括:廚柜行業概述、廚柜基礎知識、廚柜設計基礎、廚柜設計實務、廚柜制作與安裝基礎 。
4、為方便讀者掌握所學知識與技能 , 每單元后附有單元測試題及答案,全書最后附有知識考核模擬試卷和技能考核模擬試卷,供讀者鞏固、檢驗學習效果時參考使用 。
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