文章插圖
文章插圖
1、主料：豆腐 。
2、輔料：香菇、里脊肉、冬筍、香菜 。
3、調(diào)料：蔥、姜、鹽、醋、雞精、胡椒粉、香油、水淀粉、雞精、食用油 。
4、將切成絲，里脊肉切成絲，香菇、冬筍、蔥、姜洗凈切成絲，香菜洗凈切成末；
5、坐鍋點(diǎn)火放入清水，水開(kāi)后分別放入豆腐絲、香菇絲、冬筍絲、肉絲焯一下?lián)瞥龇湃氡P中；
【酸辣豆腐羹的做法 怎么做酸辣豆腐羹】6、坐鍋點(diǎn)火放入高湯、鹽、雞精、適量醋、胡椒面、雞精，待鍋開(kāi)后倒入豆腐絲、冬筍絲、肉絲勾薄芡撒上蔥、姜絲、香菜末即可出鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 爆炒酸辣白菜的做法 怎么做爆炒酸辣白菜
- 酸辣粉的家常做法步驟 懶人酸辣粉的家常做法
- 酸辣鳳爪怎么做好吃 做酸辣風(fēng)爪的步驟
- 麻辣酸辣粉的做法 需要的輔料有什么
- 學(xué)做酸辣粉正宗 做酸辣粉的步驟
- 怎么做酸辣白菜 怎么做比較好吃
- 酸辣粉皮湯怎么做 做粉皮的步驟
- 酸辣蕨根粉怎么做 酸辣蕨根粉的做法
- 酸豆腐怎么做好吃 做酸豆腐的步驟
- 酸辣龍利魚(yú)的做法 怎么做酸辣龍利魚(yú)