面包奶黃餡制作方法奶黃餡制作方法 _生活百科

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【面包奶黃餡制作方法奶黃餡制作方法】1、用料：中筋面粉（沒有可以高筋低筋粉對摻也可）60克、雞蛋2個、黃油50克、砂糖80克、奶粉25克、煉乳適量（可有可無）、牛奶180克。
2、做法：所有材料全部加入，面粉過篩一下，黃油微波爐液化一起攪拌。
3、然后放置鍋里蒸15分鐘，先中大火，然后小火，要經常攪拌一下，防止結塊。
4、蒸好成固體的狀態，分成若干，搓成小圓球即可操作使用啦！