1. 首頁 > 生活百科 > >

給小孩子燉鴿子需要添加什么補品

生活百科鴿子

燉鴿子給小孩吃放些什么更營養？1、請燉鴿子湯 。將鴿子、枸杞、紅棗洗凈，在鍋中放水和鴿子煮沸，水沸后可以加入枸杞、紅棗、姜繼續煲一個半小時即可出鍋，可以根據食用者的口味加入調料 。若是給寶寶食用，家長最好將鴿子肉撕開，防止寶寶噎住 。
2、鴿子燉西洋參 。將鴿子對半切開后洗凈 ， 將其余所需的材料清洗一下 。然后將清理干凈的鴿子塊放入燉盅內，把姜片、紅棗、西洋參、桂圓等一起放入盅內，一次性加好水，然后開始煮燉一兩個小時即可出鍋 。西洋參是滋補品，對于虛弱之人來說有一定的藥效治療 。
3、鴿子燉山藥 。將山藥洗凈切片 ， 然后將乳鴿洗凈放入沙鍋中，加適量清水一起煮沸去浮沫 。然后再加入各種佐料 ， 如枸杞、紅棗等，開大火煲煮一個小時，最好加入山藥，煲至山藥軟爛即可出鍋 。山藥性甘平，有祛濕、益脾胃之效，很適合小孩達人食用 。
鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的功效 。小孩吃鴿子湯有很好的養生作用，一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好 。鴿子湯的營養功效高，你想知道怎么做出適合孩子喝的鴿子湯嗎？下面就讓我給你介紹一下適合孩子喝的鴿子湯做法和功效 。
適合孩子喝的鴿子湯做法1鴿子湯的材料
乳鴿1只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺
鴿子湯的做法
1、鴿子處理干凈，然后用清水沖洗干凈，燒開一壺水，將鴿子汆燙下并清洗 。
2、處理好的鴿肉放進鍋里，放入切好的蔥段、姜片，加入大半鍋水開火 。
3、紅棗和枸杞用清水浸泡 。
4、等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時 。
5、2小時后 ， 鴿肉基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘 。
6、15分鐘后即可關火喝湯吃肉 。
適合孩子喝的鴿子湯做法2鴿子湯的材料
鴿肉，紅棗 ， 枸杞，龍眼干，北芪，黨參，銀耳 ， 鹽
鴿子湯的做法
1、整只鴿肉洗凈去內臟，各種藥材洗凈泡發好 。
2、鴿肉剁碎，和所有藥材一起放入燉盅 ， 加鹽 。
3、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，再放入燉盅 。
4、大火燒開后，中小火燉30分鐘即可 。
適合孩子喝的鴿子湯做法3鴿子湯的材料
鴿子一只，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽 ， 料酒
鴿子湯的做法
1.把鴿子洗凈切成塊(不切整只燉也可以)
2.鍋中添水，大火燒開，將洗凈切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出
3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把姜片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中 。鍋中添水沒過鴿子5ml ， 蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可
4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了
適合孩子喝的鴿子湯做法4鴿子湯的材料
乳鴿2只 ， 蜜棗1個，綠豆半碗 ， 豬骨適量 ， 陳皮2片
鴿子湯的做法
1.先把豬骨和乳鴿切塊 ， 然后過水 。。。
2.綠豆提前半天泡 。。。
3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水開后武火20分鐘后，文火再1個小時就差不多了 。。。
鴿子湯的功效1鴿子湯是一種很不錯的滋補類的湯，可以起到滋陰壯陽的作用，不管是男性還是女性都是很適合喝的一種進補類的湯，對于小孩子也是有好處的 。
鴿子湯的功效2鴿子湯可以健腦補神 ， 可以增強 記憶力，同時也可以降低血壓，有美容的作用，對于老年人來說有延年益壽的作用 。

相關經驗推薦