幼兒園秋季訂什么菜好( 三 )


星期四
早餐鈣奶餅干35g伊利純鮮牛奶200g
午餐
豆沙包菜花炒肉沫冬瓜木耳溜蛋糕海帶蛋湯
面粉60g大棗15g豬肉25g菜花瓜60g木耳20g雞蛋30g海帶30g花生油10g
午點
橘子80g
晚餐
大棗米飯王香魚白菜粉條燉豆腐
大米40g大棗20g黃瓜20g豬肉50g海米20g雞蛋30g
星期五
早餐
嬰兒樂餅干35g酸奶150g
午餐發糕菠菜炒雞蛋頭菜炒肉沫骨頭蛋湯
豬肉30g菜花100g面粉60g頭菜60g蝦皮15g花生油10g雞蛋30g
午點桃子60g
晚餐紅小豆米飯炸肉丸子西紅柿炒雞蛋大米60g西紅柿100g豬肉25g雞蛋30g木耳20g花生油10g
幼兒園營養餐一周食譜表2幼兒園一日三餐吃什么
早餐:
幼兒園的早餐并不是強制性的,爸媽可以自由選擇 。對早上爭分奪秒的爸媽來說,寶寶可以在幼兒園里吃早飯是一件大大的幸事 。幼兒園提供日日不同的早餐,的確讓爸媽不用再為寶寶的營養發愁 。雖然 , 并不是所有的幼兒園都提供早餐,但是也看到越來越多的幼兒園為了順應爸媽的需要,推出早餐服務 。
非寄宿制的幼兒園,通常都把早餐設在餐廳里,而不是寶寶所在的教室里 。每天吃早餐的寶寶基本固定,由1~2位老師照管著 。爸媽可以自己照顧寶寶吃完,也可以交給老師代管 。早餐費是算在正常伙食費之外 , 各園的價格、結算方式也不一樣 。
幼兒園的早餐一般分為干點和濕點兩大類 , 干點有刀切饅頭、豆沙包、奶黃包、肉包子、醬蛋、燒賣、花卷等等,濕點通常是爛面、小餛飩、粥之類 。
上午點心
上午的點心比較簡單,多半是一些現成的餅干、曲奇、莎琪瑪、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆漿 。吃點心作為上午零散入園后的自由活動和正常授課間的過渡 , 是寶寶們很開心的時刻 。
午餐
幼兒園里伙食辦得好不好,主要就是看午餐 。每個幼兒園都會把一周的食譜貼在醒目處,早點、午餐、午點和晚餐都會一一列出 。爸媽可以了解寶寶在幼兒園里吃的食物 , 以免與家里的伙食重復而讓寶寶厭惡 。如果發現當天菜譜中有會讓寶寶過敏的食物,應該先對老師提出 。幼兒園一般都是肉片、肉丸、雞肉、牛腩、蝦仁,較少吃魚,蔬菜品種比較廣,一般跟著時令季節挑?。?每周要吃一到兩次肝類和面食 。雞蛋營養豐富,入菜方便 , 烹飪變化較多,幾乎是幼兒園里天天能看到的菜哦 。幼兒園也專為生病的寶寶準備了病號飯,有白粥、肉松、軟飯、小餛飩、爛面等 , 可以依據寶寶的病況作出選擇 。
下午點心
下午的點心絕大多數是由幼兒園的食堂阿姨們親手制作的,品種比較豐富 。有時候是各種饅頭、包子、糕餅、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶有時候是或甜或咸的粥 。也有些幼兒園在下午也安排喝牛奶、豆漿的 。
晚餐
能提供晚餐的幼兒園比較少,只有部分寄宿制的幼兒園才有資格提供晚餐 。一些既收全托生也收日托生的幼兒園,會在下午日托放學后,把那些晚上爸媽很晚來接的日托生,和全托生安排在一起吃晚飯 。
二、幼兒園食譜四季制定原則
1、幼兒園春季食譜:春光明媚,萬物復蘇,太陽日照好 。幼兒從室內轉到室外活動,維生素D一部分來自于食物,另一部分則通過太陽照射由皮膚轉化而來 , 有利于鈣磷吸收,促進幼兒骨骼生長 。這時幼兒需要的鈣量也較多 , 食譜安排就需要含鈣量豐富的食物,如肉骨頭黃豆湯、紫菜蝦皮湯、海帶、牛奶等 。而且春天幼兒易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮膚病等 , 這些都是因新鮮蔬菜吃得少,造成營養失調所致 。因此,春天一定要多吃新鮮蔬菜,如青菜、菠菜、萵筍、薺菜、豌豆、刀豆、油菜、山藥、蔥等 。此外,春天來臨之際,吃些大棗有益強健脾胃 。

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