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孕婦午飯應該吃點什么( 六 )

生活百科孕婦


（4）胭脂冬瓜球
孕婦孕期食譜有哪些？胭脂冬瓜球富含各種維生素，能夠提高免疫力，利于消化 ， 還能有助于孕晚期的媽媽們緩解水腫 。而冬瓜是一種營養非常豐富的食材 ， 準媽媽們可以根據自己的口味來烹飪出更多的其他菜式，既營養又美味，還能夠享受自己動手的樂趣，何樂而不為呢，因此無論如何孕期的飲食還是需要多花心思的 。
適合孕媽媽吃的菜譜21、早餐
早餐是非常重要的，所以孕婦要重視早餐的搭配 ， 多吃富含纖維全麥類食物和優質蛋白質的食品 ， 如奶類、雞蛋，淀粉和蛋白質的搭配比例最好是1:1，同時還要搭配一些蔬果，或者一杯果汁，這些食物富含維生素，并能持續提供能量 。
孕婦如果沒有足夠的時間準備早餐，可以選擇玉米餅、全麥面包、饅頭、小米粥、紅豆粥、玉米粥作為主食，然后根據個人的喜好搭配上雞蛋、牛奶、豆漿、西紅柿蛋湯或紫菜蛋湯等等 。
2、午餐
主食是必須的 ， 粗細要合理搭配 ， 可以選擇糙米飯、紅豆大米飯、小米飯等其次是富含蛋白質的食品，如瘦肉、豆腐、雞肉、雞蛋、魚蝦還有就是蔬菜、蔬菜可以是炒的. ， 也可以是煮的 。水果一般是飯后吃 。注意少油、少鹽 。
如果孕婦比較肥胖，可以減少豬肉的攝入，增加牛肉、雞肉、魚蝦在日常飲食中的比例 。
此外，動物內臟可以補充鐵、鋅、維生素A和維生素B等 。然而，這類食物膽固醇含量高，孕婦每周食用一至兩次就可以了 。
孕婦的午餐要限制淀粉類食物的攝入 ， 午飯后經常感到很困倦 ， 就是因為吃了大量含淀粉的食物，如米飯或土豆，導致血糖迅速升高從而導致困倦 。
3、晚餐
主食可以選擇八寶粥、紫薯粥、玉米、紅豆粥等蛋白質食物的選擇不要重復午餐的食材，例如午餐吃了牛肉 ， 那么晚餐可以吃雞肉、魚、蝦等蔬菜的選擇也很重要，如果午餐吃了綠葉蔬菜，晚餐可以選擇紅色、黃色的蔬菜或者藻類 。
如果午餐吃得比較很豐盛 ， 晚餐可以簡單一些 ， 如果午餐營養不足 ， 晚餐還是要注意肉類和蔬菜的搭配 。
孕期的食物搭配應多樣化，搭配應合理，一定要均衡飲食 。孕婦的飲食必須富含各種營養素，營養合理組合，日常飲食要保證在質量和數量上都能滿足懷孕的需要 。同時做到粗細均衡搭配 ， 肉類和蔬菜的'搭配也要合理 ， 既不偏食，也不挑食 。
適合孕媽媽吃的菜譜3懷孕期是從受精卵開始發育到胎兒成熟，安全分娩為止的一段時期 。在此期間孕婦的食物選擇不當或營養不良、不足與過剩，都會導致胎兒畸形 ， 甚至造成死胎或新生兒難育等情況 。
所以為了優生優育 ， 孕婦的飲食營養要以保證胎兒的正常發育和維護母體的健康為原則 。這就要求孕期飲食必須優質、適量、全面 。根據孕婦的生理變化，在這里列出了比較詳細的孕婦食譜 ， 并適當的區分了懷孕各個階段的健康飲食 。
懷孕1～3個月 ， 妊娠反應明顯，多因基礎代謝旺盛，胃中有熱，宜食清涼滋潤食物，要求清淡容易消化并且富含營養，同時以少吃多餐最適合 。
懷孕4～7個月，孕婦食欲旺盛，食量增加，胎兒體形長大，孕婦有時出現便秘、尿頻，此時需加熱量 。除蛋白質、糖類、脂肪外還應多吃新鮮蔬菜水果，增加維生素、微量元素和纖維素 ， 以刺激腸蠕動，減輕便秘 。
懷孕8～9個月，此時胎兒生長更快，營養要求全面，宜多吃動物蛋白和富含卵磷脂和鋅的食物以助大腦發育 。但對脂肪和糖類應予以適當限制，以免胎兒生長過胖，分娩困難 。

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