做奶茶的紅茶怎么煮的 _奶茶

想做奶茶，紅茶該怎樣煮才好喝？？

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用牛奶直接煮紅茶，茶量加大至2倍。
【制作方法】
1、準備好需要的材料，250ml的牛奶配2個紅茶包。
2、選擇白砂糖作為調味，可以根據口味進行增減，比方糖好掌握用量。
3、將牛奶、紅茶包和適量白砂糖一塊倒入鍋中，小火煮至紅茶顏色慢慢溢出。
4、關火后將煮好的奶茶倒入杯中，直接飲用即可。
注意事項：
1、煮奶茶的時候不要用大火，容易糊底。
2、煮的過程中要邊煮邊攪動。
3、茶包的顏色出來即可根據需要關火。

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材料
300毫升清水、2個紅茶包、60毫升鮮奶、40毫升煉乳
做法
1、取小鍋，倒入300毫升清水，煮開后放入兩個紅茶包，蓋上蓋子燜一會，然后取出茶包，茶汁備用。
2、另取一小鍋，倒入60毫升牛奶，將牛奶煮到將沸時關火。
3、調入40毫升煉乳，攪勻。
4、將牛奶和煉乳兌入茶汁中，攪勻，倒入茶壺即可。
###其它資料參考###1、紅茶奶茶的做法配方：牛奶250毫升，紅茶茶包2個，白砂糖適量；用純凈水或礦泉水沖泡紅茶，茶湯留著備用；白砂糖炒出糖色，加入牛奶，再倒入茶湯，小火加熱至冒下泡，關火，過濾。
2、煮茶：制作紅茶奶茶，需要用到牛奶250毫升，紅茶茶包2個，以及適量的白砂糖。往鍋中加入適量清水，用水以純凈水或礦泉水為宜，加熱至沸騰后放入紅茶茶包，浸泡幾分鐘倒出茶水，喜歡茶味濃一些的話可以適當多泡一會兒。
3、加糖：重新起鍋，用小火來融化白砂糖，根據個人喜好也可以用紅糖、黃糖代替。相對而言，添加紅糖的奶茶顏色會更深一些，看起來更有食欲。炒出糖色后，倒入牛奶，攪拌均勻，防止結塊。
4、加茶：最后將提前煮好的紅茶茶湯倒入牛奶中，保持小火加熱，待牛奶微微冒出小泡便關火。可以奶茶多過濾幾遍，這樣其口感會更加細膩醇香。也可以嘗一下甜度，不夠甜的話趁熱再添加一些白糖或紅糖。
###其它資料參考###紅茶做奶茶的方法：
主料：紅茶半袋、水500毫升、牛奶800毫升。
輔料：淡奶油1勺、煉乳1勺。
步驟：
1、將水煮沸，放入紅茶半袋。這里最好用茶葉，而不是茶葉包。茶葉的質量直接體現在奶茶口感上。
2、茶葉煮5分鐘后，倒入牛奶。如果喜歡口感豐富潤滑，可以放入一勺煉乳和一勺淡奶油。如果更注重健康，可以不放。
3、開鍋后關火。

###其它資料參考###【做奶茶的紅茶怎么煮的】1、準備紅茶適量、牛奶一盒、白糖一勺及清水500g，先在鍋中加入清水燒開，水開之后放入紅茶煮制，當聞到濃濃的茶香即可撈出來，只留下茶湯。接著放入少許白糖。
2、攪拌均勻后，把牛奶倒入鍋中，根據個人口味來放，喜歡奶味的可以多放，喜歡茶味的可以少放。等待鍋中的奶茶再次燒開，聞到奶香味，一杯香甜可口的紅茶奶茶就做好了。
3、制作奶茶的紅茶首選國外茶葉，比如印度的阿薩姆紅茶、斯里蘭卡紅茶，其次可以選擇國內的滇紅、祁紅。滇紅做奶茶可以取其香，祁紅做奶茶可以取其色。
###其它資料參考###紅茶奶茶的做法和配方如下：
1、配方：
紅茶包10g
鮮奶250ml
水250ml
煉乳或糖適量