豆腐蛋黃泥怎么做？？隨著寶寶一天天的長大，母乳已經滿足不了孩子的營養(yǎng)需求了 。這個時候就應該給寶寶喂一些輔食了 。今天小編就跟寶媽們分享一道適合寶寶吃的佳肴---豆腐蛋黃泥，松松軟軟 ， 香嫩可口 。一上桌，寶寶們就搶著吃 。更重要的是，豆腐含有多種微量元素和維生素、碳水化合物；雞蛋中含有大量的優(yōu)質蛋白 。雞蛋和豆腐融合在一起的豆腐蛋黃泥 ， 營養(yǎng)十分豐富，能滿足孩子的日常營養(yǎng)所需 。寶媽們快來和小編學學吧！
食材:豆腐一塊、蛋黃一個、蔥一根 。
做法:
1.將豆腐洗凈切塊，蔥切末備用 。
2.起鍋，倒入清水，水煮沸后放入豆腐大火煮一分鐘，熟后撈出 。
3.把整個雞蛋冷水下鍋，大火煮10分鐘，撈出 。
4.剝開雞蛋，只取蛋黃部分 。
5.將蛋黃、豆腐用勺子碾成沫，攪拌均勻 。
6.再撒上蔥花即可 。
美味又健康的豆腐蛋黃泥就做好了 。吃一口，香嫩可口，松松軟軟，十分容易下咽 ， 是一道適合寶寶食用的美食 。而且它富含多種營養(yǎng)物質，能夠滿足孩子的營養(yǎng)所需，促進孩子的健康成長 。每次我一做這道美食 ， 寶寶們就搶著吃，我看著也是十分的高興 。寶媽們也不妨去試試吧，相信你家孩子也會喜歡的 。
步驟
1.內酯豆腐一盒，取100g豆腐
2.放沸水中燙熟
3.用小勺子碾成碎末
4.雞蛋煮熟
5.剝出蛋黃
6.將豆腐泥和蛋黃泥混合，用攪拌機攪拌均勻即可 。
小貼士
1、豆腐選用嫩豆腐，即內酯豆腐，這種豆腐軟爛更適合寶寶的食用 。
2、取豆腐的時候在豆腐盒底剪4個角，再用刀背輕拍就能輕松取出完整的豆腐了 。
3、一歲之前的寶寶輔食不主張加鹽等調味品，以減少寶寶的腎臟負擔 。
###其它資料參考###用料
豆腐 / 100g
蛋黃 / 1個
小蔥 / 1根
豆腐蛋黃泥的做法
【豆腐蛋黃泥怎么做】1、準備食材
非常啰嗦：這里用老豆腐或者嫩豆腐都是可以的 ， 擔心寶寶咀嚼不了的可以選擇嫩豆腐~
2、豆腐洗凈切塊，小蔥切末
3、把豆腐放沸水中，大火，焯水1分鐘至熟，撈出備用
4、雞蛋冷水下鍋，大火煮10分鐘左右，煮熟
5、熟后只取蛋黃，將豆腐和蛋黃分別研成泥！
非常啰嗦：如果寶寶對蛋清不過敏，也可以加入蛋白研磨哈；研磨的話，用平時的勺子就可以~
6、將豆腐泥和蛋黃泥混合，攪拌均勻，撒上蔥花即可
###其它資料參考###寶寶吃的豆腐泥怎么做好吃：原味豆腐泥
材料： 嫩豆腐30g
做法： 1、嫩豆腐用熱水燙過 。2、取適量嫩豆腐，將嫩豆腐壓成泥狀即可 。3、最后盛上一碗即可 。小貼士：適合7個月以上的寶寶食用 。
寶寶吃的豆腐泥怎么做好吃：三色豆腐泥
材料： 豆腐60g、胡蘿卜30g、雞蛋黃1個、牛奶40ml、配方奶40ml
做法： 1、豆腐洗凈，入沸水中焯熟，瀝干水分 。2、胡蘿卜去皮 ， 切塊 ， 放入盤中，蓋上保鮮膜 ， 蒸熟后搗成泥 。將焯熟的豆腐壓成泥 。熟蛋黃壓成泥狀 。3、將豆腐泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥放入碗中，加牛奶或配方奶攪勻 。4、將花形餅干模具放入盤中，填滿做好的豆腐泥，脫模即可 。小貼士：適合7-9個月的寶寶食用 。
相關經驗推薦
- 打蛋機打蛋清要打多久
- 干煎豆腐配什么菜
- 雞蛋怎么做最補血
- 手打怎么容易把雞蛋打發(fā)
- 煮熟的蛋黃怎么處理
- 冷凍芝士蛋糕怎么做 冷凍芝士蛋糕的做法
- 春風親吻我像蛋撻歌詞國語 春風親吻我像蛋撻歌詞
- 蜂蜜蒸雞蛋怎么做
- 8寸圓形蛋糕怎么裱花
- 雞蛋皮煲湯有什么作用