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我們知道羊身上都是寶，今天我們主要來了解下羊腎，羊腎的吃法有很多種，但是羊腎一定要處理干凈，這樣才會不膻氣 ， 羊腎是一種大補的食物，可是它具體的功效與作用有哪些呢？什么樣的人比較適合吃羊腎，又有哪些效果呢？我們一起來好好的了解下，羊腎的功效與作用有哪些？適應(yīng)人群有哪些呢？
羊腎，為牛科動物山羊或綿羊的腎臟 。又名羊腰子、羊腎子 。性溫，味甘 。人腎經(jīng) 。羊腎含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B1 、維生素B2 、尼克酸、維生素C、維生素A等 。
【羊腎的功效與作用有哪些 羊腎的營養(yǎng)價值及功效與作用】羊腎的食療作用與功效：補養(yǎng)腎氣，充溢精髓 。主治腎氣虛弱，精髓不足，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，健忘恍惚，視物不清 ， 足痿無力 ， 性欲低下，陽瘦遺精 ， 小便頻數(shù)，遺尿 。
羊腎食療方法：
1.腎氣虛弱，腰背酸痛，足膝痿弱，耳聾目花，遺尿 羊腎粥：羊腎100克，粳米200克，食鹽、味精、生姜適量 。將粳米淘洗干凈，備用 。羊腎剖開，去筋膜洗凈，放人鍋內(nèi) ， 加水煮成湯 。將粳米倒人羊肉湯內(nèi) ， 先用武火煮沸 ， 再用文火煎熬20～30分鐘 。以米熟爛為度 。加食鹽、味精、生姜等調(diào)味 。早晚餐食用 。
2.腎陽不足，下焦虛冷，腳膝無力，陽痿不舉羊腎和乳粉：羊腎衛(wèi)只、乳粉20克 。將羊腎剖開，去筋膜，洗凈，放鍋內(nèi)，加清水煎30分鐘左右，以羊腎煮熟為度 。兌入乳粉 。空腹食用 。
現(xiàn)在我們就對羊腎的功效與作用有了很大的了解，有時候我們總是以為羊腎適合每一種人，但是它的作用與功效是分人的 ， 什么樣的人吃了有什么樣的效果 ， 這都是我們可以了解到的，只有徹底的了解了羊腎我們才能把它用到恰到好處 ， 給身體帶來意想不到的效果 。
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