此外,常吃黑糯米還有補腎的作用 。中醫認為“黑氣入腎,黑色多補腎” 。黑糯米煮枸杞,可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等,黑糯米還可以使頭發烏黑發亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好 。
二、黑糯米的營養成分
黑糯米是我們生活中比較常見的一種谷類 , 也常常被稱為谷類里的黑珍珠,主要是因為黑糯米的營養價值是很高的,含有很多的蛋白質,脂肪和碳水化合物,當然還有很多的維生素和礦物質的 。

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