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什么是白面饅頭

生活百科饅頭

白面饅頭？

什么是白面饅頭

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前面的那一輛賣白面饅頭的車停在那里 。朋友眼睛挺尖 ， 老遠就看見了，拉著我的手興沖沖的往那邊走 。
我有些不情愿，但還是掏了一元錢賣了一份 。嗯，塊挺大 ， 有兩個，看起來挺足 。湊合著吃吧 。
剛入口，饅頭就觸碰到了舌尖 。略帶酥軟的觸感，以及不久后的‘回甘’，就是前沒有多少味道，像喝了一罐純凈水，而后面才有了一絲“余音繞梁”的意味 。我有些吃驚 。這個看起來土里土氣的饅頭吃起來倒有別的一番滋味 。我以飛快的速度席卷了剩余的白面饅頭，每次吃下去都會有著不同的滋味，或甜或酸，百感交集，像極了人生 。
有人說，不就是一個饅頭有啥稀奇的 。我會十分嚴肅的回答:“有 。”人類最純潔的時候也許是莫過于吃東西 。眼睛直勾勾的盯著面前的食物，雖然語言沒有說什么，但身體卻十分的誠實的動手 ， 風卷殘云 。
有人發問了，萬一吃飯的心里有事呢？那他就不算是吃飯，他心里有東西，想著，念著 。自然肚子里就脹了，這個時候別說一個白面饅頭，就算是山珍海味，龍肝鳳髓擺在他面前，他恐怕連眼皮都不會動一下 。
再說說白面饅頭的做法 ， 可謂是簡單的很:和面，搟面 ， 發酵 ， 出爐……
簡簡單單，做出來的東西卻不簡單 。一元錢買個白白胖胖的，還分管夠的 ， 下肚，再給你一盤菜 。眼睛都不帶斜的 。
白面饅頭能干啥？不能干啥，最主要的作用就是——下飯 。那它只會下飯 ， 咱講它做什么？或許，在現在的一些人的眼里 ， 這些坊市里的東西，漸漸的被“粗鄙不堪”“上不了臺面”等等一系列的話取代 。美食家每天忙著去尋找美味佳肴，在電視上豎起大拇指 ， 這食品就莫名其妙的火了 。在農村人看來，那些電視上的食品只是一些可望而不可及的像素，而自己卻只能老實巴拉的啃著饅頭 ， 有些農村人嫌棄這些饅頭丟了面子，但有些人覺得“挺好的 。”是的，白面饅頭挺好的 。
白面饅頭或許代表的不是一種食品，而是一種生活，面上純潔，還帶著些憨 。
也不知道在什么時候，吃饅頭和包子逐漸變成個貶義詞，好像是吃饅頭就是一種底層，一種粗陋的象征 。而在遙遠的非洲卻有人為了一個白面饅頭拼死拼活 ， 在幾十年前，如果有一個白面饅頭，那這個就是一個富裕人家 。白面饅頭曾經也代表了富貴，不過是從神壇上跌落了下來 。
【什么是白面饅頭】 我并不是說除了白面饅頭之外的食品都不好，而是請你偶爾低下你那顆高貴的頭顱，看看下面，看看那個白面饅頭 。
白面饅頭是食品，也是一種生活，也是一種社會 。叫賣的聲音還未走遠，我卻已經走遠 。正如同那小巷里的一聲聲叫賣，以及那一聲:“挺好 。”
我走了走 ， 又頓了頓，拿著手上還帶著些清香的塑料口袋說——
“其實挺好 。”
什么是白面饅頭

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饅頭和雜糧饅頭的區別是：一個是純小麥面粉做的，一個是在小麥面粉里邊摻有其它的雜面粉 。我們北方地區所說的雜糧，就包括有玉米面，黃豆面，高粱面，小米面，綠豆面 。饅頭說的是純小麥蒸制成的 。雜糧饅頭意思是里邊兒摻有，比如說玉米面呀，高粱面，豆面，那這就叫雜糧饅頭 。
五谷雜糧饅頭是一種面食，主要原料有面粉、五谷等 。雜糧饅頭比普通的白饅頭更加有營養 。雜糧中富含B族維生素、多種礦物質和豐富的膳食纖維 。

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