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排骨海帶和什么最搭配

生活百科海帶

海帶排骨湯還可以放什么食材？1.山藥 。
在燉海帶排骨湯的時候,可以再加入適量的山藥,這樣能夠使海帶排骨湯變得更加美味一些 。
2.香菇，然后在燉海帶排骨的時候,還可以往海帶排骨湯里面加入適量的香菇,這樣也可以使海帶排骨湯變得更加美味可口 。
3.干貝 ， 經常喝海帶排骨湯可能會覺得膩味,所以可以再加入適量的干貝,這樣能夠使海帶排骨湯變得更加美味一些 。
4.黃豆 ， 在燉海帶排骨湯的時候,還可以再加入適量的黃豆,這樣能夠使海帶排骨湯變得更加好喝一些 。
海帶排骨湯，還可以加點胡蘿卜
用料
湯排骨400克
海帶結250克
紅蘿卜1根
姜6片
蒜5瓣
白醋3滴
鹽適量
海帶排骨湯的做法
1-排骨用冷水侵泡30分鐘 ， 讓血水泡出來 。
2-將侵泡過后的排骨煮出浮末，然后洗干凈 。
3-電飯煲中放入水，姜片，蒜瓣 ， 白醋，煮著就可以了 。
4-這一步千萬不要著急，等湯變成奶白色的樣子我們在放入胡蘿卜 。
我用電飯煲大概是煮了一個多小時 。
5-胡蘿卜煮了大概20分鐘后，加海帶，
然后煮15-30分鐘就好了 。
喝了兩碗
###其它資料參考###可以和豆腐，黃豆芽，冬瓜等等
【海帶豆腐排骨湯】
食材：排骨一根 ， 海帶結適量 ， 豆腐一塊 ， 生姜一塊，雞精一勺，食鹽一勺 。
烹飪方法：
步驟一：海帶結用清水沖洗10分鐘洗凈，豆腐稍微洗一下切成小塊，生姜去皮洗凈切成薄片 。
步驟二：排骨砍成小塊洗凈 ， 冷水下鍋焯水5分鐘撈出洗凈 。
步驟三：排骨放入鍋中，一次性倒入足夠的清水大火煮開，轉小火繼續煮上30分鐘 。
步驟四：放入海帶結、豆腐繼續煮上10分鐘 。
步驟五：煮好后 ， 放雞精、食鹽調味，攪拌均勻即可關火出鍋 。
步驟六：一道簡單好喝的海帶豆腐排骨湯就做好了，清爽鮮美又好喝，做法也是相當的簡單，老少皆宜 ， 喜歡的不妨也試試吧 。
第1步：首先我們將排骨取出來，放在砧板上，將其剁成小段后，然后再放入清水之中，將其清洗干凈，接著把蓮藕取出來，將蓮藕的皮去掉 ， 然后放入清水中清洗干凈，接著再撈起來 ， 將其切成塊狀 。接著把鮮海帶也放在清水中清洗干凈，再瀝干水分，將其切成條狀后 ， 再打成結 。
第2步：準備一個鍋 ， 在鍋中加入適量的清水，然后把排骨段放在鍋置于火上 ， 接著再放入30克姜片，40克蔥段，等到鍋中的水燒沸之后，再煮三分鐘左右，便可將排骨段撈出來，放在清水之中 ， 想起沖干凈后，放置一旁，留著備用 。
第3步：取出一個砂鍋，先將砂鍋清洗干凈，然后再倒入適量的清水，接著再放入排骨段剩余的姜片料酒 ， 蔥段，調至中火，大約燉40分鐘左右，接著便可把藕塊海帶結放在鍋中進行繼續燉煮，大約煮20分鐘左右，接著便可加入適量的食用鹽 ， 白胡椒粉大約煮5分鐘左右便可出鍋，這道美食蓮藕排骨海帶湯便就制作完成了，便可上桌開始食用 。
###其它資料參考###1、海帶排骨湯里加豆腐煲湯比較好喝又有營養 。
2、海帶排骨湯 ，  是浙江一帶傳統名菜，屬于浙菜系 。此湯菜肉爛脫骨 ， 海帶滑爛 。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯 。
3、豬肉具有“精者補肝益血”的功效 。海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用” 。所以，排骨配以海帶燉食 ， 可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦 。

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