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排骨燉玉米加什么好吃

生活百科玉米

玉米排骨湯需要放什么材料？玉米排骨湯需要放的材料有：排骨、玉米、大蔥、火麻油、鹽、姜、蒜等 。
玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉 。而玉米排骨湯營養豐富，滋味獨特 。
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中 ， 玉米的營養價值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的 。值得注意的是，特種玉米的營養價值要高于普通玉米 ， 鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多 。
排骨湯的做法比較多樣，可以加入不同的配菜一起燉 。今天教大家一道玉米燉排骨，除了有玉米和排骨之外，還有西蘭花，這道菜色香味俱全，而且口感也比較清淡，大家都可以吃 。玉米燉排骨的做法并不難，有興趣你也可以試試 。
排骨怎么燉好喝
食材：
玉米1個、西蘭花200克、排骨100克、胡蘿卜100克、姜片適量、料酒5克、鹽2克、雞精1克 。
玉米燉排骨的做法：
1、玉米切段再對半切開，西蘭花切塊，胡蘿卜切滾刀塊；
2、鍋中加適量清水，放入排骨、料酒5克、姜片適量，大火燒開煮3分鐘，撈出；
3、燉鍋中放入姜片、排骨、玉米、胡蘿卜，再加適量水燉1小時 ， 放入西蘭花燉20分鐘；
4、調入鹽2克、雞精1克拌勻，盛出 。
小貼士：
排骨在燉之前，可以放入水中浸泡一下 ， 然后入鍋焯水幾分鐘 ， 加入姜片可以去腥 。
###其它資料參考###排骨湯煮點玉米可以加一些西紅柿，下面來看看做法和步驟很簡單的：
【番茄玉米排骨湯】
食材：
排骨2根、番茄2個、玉米1根、土豆1個、大蔥適量、生姜適量、香蔥1根
做法：
1、玉米切小塊、土豆切小塊用水浸泡出淀粉，番茄去皮切小塊，排骨斬小塊，冷水下鍋，加入姜片和大蔥、1勺料酒，焯去血水，撈出洗凈 。
2、鍋中放少許油，放蔥姜爆香 。
3、加入排骨翻炒 。
4、放入番茄和番茄炒出汁，加入1勺生抽，1勺蠔油調味炒勻 。
5、把食材轉入電壓力鍋中，倒入適量清水，加土豆和玉米，蓋上蓋子 。
6、煮好后，再加入適量的鹽調味 ， 撒點蔥花即可 。
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。而玉米是雜糧對身體也很好 。番茄含的“番茄素” ， 有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能 。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果 。所以這三種搭配在一起燉湯是營養價值很高的一道美食 。
###其它資料參考###1、食材：排骨適量、玉米兩個、香菜適量 。
2、將排骨焯水后待用 。
3、敗將洗凈后切片備用 。
4、玉米洗凈后切段備用 。
5、將焯好水的排骨倒入高壓鍋內，加入備好的玉米 ， 姜片倒入清水，加入燉排骨的中藥料，然后按排骨鍵 。
6、白洗凈的香菜切段備用 。
7、待兩小時后 ， 排骨就燉好了 。然后加入鹽、麻油、香菜 。
8、以上就是美味排骨燉玉米好吃方法 。
###其它資料參考###1、主料：排骨750g、玉米1根 。
2、輔料：蔥適量、花椒適量、辣椒適量、蒜適量、姜適量、大料適量、冰糖適量、醬油適量、老抽適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量 。
3、準備食材，排骨焯水 ， 玉米切段，蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、大料適量 。

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