茶樹菇要煮多久才能吃？新鮮的茶樹菇 ， 煮5-6分鐘就可以熟 ， 如果是干的茶樹菇，需要用溫水浸泡10-15分鐘后繼續煮5-6分鐘才會熟 。茶樹菇中有豐富的膳食纖維，適量食用對健康有一定的好處，將新鮮的茶樹菇買回來后要是不立即食用可以將其干制放到紙袋中密封保存 。
新鮮茶樹菇要煮多久才能吃
新鮮的茶樹菇，煮5-6分鐘就可以熟，如果是干的茶樹菇 ， 需要用溫水浸泡10-15分鐘后煮5-6分鐘熟，干的茶樹菇不經過浸泡需要煮20分鐘左右才能熟 ， 煲湯時1-2小時口感才能達到最佳 。
挑選干的茶樹菇時盡量挑選顏色微黃、香味純正，沒有蟲眼的茶樹菇，茶樹菇營養豐富，含有豐富的碳水化合物，多種維生素以及微量元素，適量食用對健康有一定好處 。
茶樹菇的保存方法
新鮮的茶樹菇可以曬干后用紙包裹放入袋中密封起來 ， 放在冰箱保鮮層保存，一定不能放在潮濕的環境下保存，否則茶樹菇容易受潮腐爛，出現霉變的情況，這時就不能繼續食用了 。
綜述：新鮮的茶樹菇5-10分鐘左右就可以熟 。干茶樹菇需要先浸泡，再用高壓鍋需要十幾二十分鐘 。
干茶樹菇要先用清水沖洗干凈，再用清水浸泡2個小時，充分洗干凈后，用開水焯燙2分鐘后再用來炒制或燉湯，用一般鍋的話，大火煮開后要小火煮一個小時以上 。干茶樹菇適合燉湯 。
營養成分：
茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分 。
參考資料來源：百度百科－茶樹菇
###其它資料參考###1、新鮮的茶樹菇煮個五六分鐘左右即可熟透 ， 干茶樹菇，用普通的煲湯鍋需要煮上一兩個小時才能達到最佳的口感，放高壓鍋十幾二十分鐘即可 。
2、主要材料：土雞，茶樹菇，紅棗，枸杞 ， 料酒 ， 姜片 ， 鹽，魷魚干，瘦肉 。
3、新鮮土雞宰殺好，剁掉雞屁股雞爪雞頭丟棄不用 。其余剁成大塊，去掉雞油 。洗干凈 。瘦肉切大塊 。
4、魷魚泡發剪成絲 。姜兩片 。
5、茶樹菇泡發，去頭 。棗如果很大，就對半剪開 。枸杞洗干凈 。
6、冷水鍋，把雞肉，瘦肉焯水 。開著鍋蓋，水開后，倒進2湯匙料酒 。焯2分鐘左右 。撈出洗干凈 。
7、燉鍋 ， 把雞肉瘦肉，魷魚絲，姜片 ， 茶樹菇一起放進去 。大半鍋冷水 。
8、燉煮1個半小時左右 。中間開鍋的時候，倒進2湯匙料酒去腥提鮮 。最后10分鐘，把棗和枸杞放進去 。加適量鹽調味 。
###其它資料參考###茶樹菇是我們大家都很熟悉的一種菌類食物，很多人都喜歡吃，同時我們也都知道茶樹菇是有新鮮與干茶樹菇之分，那么我們便要了解一下茶樹菇煮多久才算熟了？茶樹菇怎么做好吃？
茶樹菇煮多久才算熟了
新鮮的茶樹菇煮個五六分鐘左右即可熟透，如果是干的茶樹菇，需要用溫水浸泡10-15分鐘，用普通的煲湯鍋需要煮上一兩個小時才能達到最佳的口感，放高壓鍋十幾二十分鐘即可 。茶樹菇蓋肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鮮美，吃茶樹菇千萬別把柄去掉 。茶樹菇中有豐富的膳食纖維 ， 可以加速腸道的蠕動，有利于腸道中的廢物排出 ， 對于便秘有一定的治療效果 。干的茶樹菇要提前泡發，最好是提前一晚上泡發 ， 不然吃起來有些硬 。挑選干的茶樹菇時盡量挑選顏色微黃、香味純正，沒有蟲眼的茶樹菇，茶樹菇營養豐富 ， 含有豐富的碳水化合物，多種維生素以及微量元素 ， 具有開胃，利尿的作用 。
