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椰子做什么東西好吃( 四 )

生活百科椰子


五、椰子雪花酥
食材：黃油、棉花糖、椰蓉、椰子粉、綜合堅果、小餅干、食鹽、奶粉 。
做法如下：起鍋把椰蓉放入鍋中，中小火炒香椰蓉，變成金黃色即可盛出晾涼備用，準備一個不粘鍋，開小火加入黃油，融化成液體，倒入棉花糖，慢慢的融化成液體，棉花糖融化后
加入椰蓉和椰子粉，反復按壓均勻，表面光滑 ， 看不到顆粒為止 ， 加入堅果，簡單拌勻，關火，再倒入餅干，拌勻，戴上手套，壓成長方形，冷卻，脫模，比量好大小 ， 最后切塊 ， 奶粉跟椰子粉混合后 ， 撒在表面，就完成了 。
椰子怎么吃好吃又簡單2椰子肉的功效與作用：
1、補充營養
椰子肉是營養非常豐富的一種水果，其中含有大量的糖類、蛋白質、脂肪和維生素，還含有一些人體必需的微量元素，如鉀、鎂等 。吃椰子肉可以幫助補充人體必需的營養成分，有利于提高身體的抗病能力 。抵抗力較差的人，不妨多吃點椰子肉 ， 可以讓自己少生病 。
2、利尿消腫
椰子肉當中含有很多的`礦物質，鉀元素和鎂元素的含量就非常高，這些物質可以起到補充水分，緩解電解質紊亂的作用 ， 還能夠利尿促進小便的排出，幫助消除水腫 。有的人很容易出現浮腫，睡前稍微喝點水就會變得眼瞼浮腫，吃椰子肉有助于消除水腫 。
3、殺蟲消疳
椰子肉有殺蟲消疳的功效，吃椰子肉可以將腸道內的寄生蟲殺除掉 ， 經常吃生魚片的人可以多吃點椰子肉，這是因為生魚片都是沒有經過高溫煮熟的，成生魚片的人很容易感染上寄生蟲，吃點椰子肉可以幫助將這些寄生蟲殺死 ， 讓身體更加健康 。
椰子肉的常見吃法：
一、煲雞湯
【椰子做什么東西好吃】 1、新鮮的椰子肉可以用來煲雞湯，在制作時需要準備雞塊三百克 ， 豬骨二百克，把它們全部洗凈切成塊狀，用沸水焯三分鐘取出以后去水分，把焯好的雞塊和豬內放到湯鍋中加入生姜和紅棗等配料，一起煮開再煮半小時左右 。
2、把準備好的新鮮椰子取出椰子汁放在一邊備用 ， 再把它用硬物敲開取出里央的椰子肉切成條狀，放到鍋中一起煲制，一個小時以后放入取出的椰子汁，再加入食用鹽調味 ， 調勻以后再煮十分鐘，這時自制的椰子雞湯也就做好可以取出食用了 。
二、椰子燉蛋
1、椰子肉平時還可以燉蛋吃，在制作時需要準備一個完整的椰子，把它開孔以后取出里面的椰子水放在一邊備用 。隨后把椰子開蓋 ， 再準備三到四個雞蛋以及適量的牛奶 。
2、把雞蛋磕開打散，放入適量的牛奶與白糖再次調勻，讓白糖全部化開，放在碗中靜置二十分鐘 。再準備適量的枸杞子洗凈，把調好的蛋液倒入到處理好的椰子中，讓它與椰子肉親密接觸，在鍋中燒水加熱以后把椰子入鍋隔水蒸半小時，最后放上枸杞裝飾，這時椰香濃郁的椰子燉蛋也就做好可以取出食用了 。
椰子怎么吃好吃又簡單3椰子肉的功效是什么
功效
1.可治療動脈硬化、腦中風、心臟病等 。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效 。
2.使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好 。
3.椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中 。
4.此外，無論是病毒還是細菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，卻沒有傳統抗生素的副作用) ， 都有防治作用而無副作用 。

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