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椰子做什么東西好吃( 三 )

生活百科椰子


###其它資料參考###椰子不只是可以喝汁，還有哪些比較好吃的做法呢？該如何制作呢？椰子是很典型的一種熱帶水果 ， 最典型的特點就是有一個濃郁的椰香 。椰子除了可以喝汁 ， 吃椰肉之外，還能進行煲湯 。
椰子雞：首先把雞塊清理干凈后切割成均勻小塊，隨后添加開水中氽水后撈起來清理干凈控干備用新鮮的椰子取下椰子汁、椰子肉切條后備用將黑椒雞塊添加火鍋中 ， 先后添加椰子肉、姜片、大棗等配料走紅燒開后轉到文火慢煮1小時然后向鍋里倒進椰子汁，隨后添加食鹽等調味料調料后繼續熬制十分鐘后便能起鍋服用 。
椰子燉蛋：提前準備新鮮椰子打孔之后將椰子水釋放 ， 再將椰子打開表蓋備用雞蛋打散后加入適量牛奶和白砂糖拌勻置放20min備用枸杞子清理干凈后備用將蛋液添加做好的葉片中 ， 隨后添加開水中隔水蒸煮半個小時后添加清理干凈的茍杞裝點后便可食 。椰子奶：取適量的椰子肉、礦泉水備用將新鮮椰子肉跟水依照配制添加果汁機中打汁后過慮就可以立即喝 。
椰奶飯：將紫糯米清理干凈后泡浸20min備用椰子肉清理干凈后弄成絮狀備用將泡浸好一點的紫糯米煮熟再裝出加入適量食鹽拌勻之后再將椰子肉灑在墻上就可以 。椰子肉粥：稻米清理干凈后泡茶20min備用椰子肉除去剁碎備用將稻米、椰子肉一起添加石鍋中，而且倒進適量冷水拌勻后走紅燒開轉到文火慢煮1小時左右就可以立即服用 。椰子肉餅：椰子肉清理干凈后剁碎備用雞蛋打散后和椰子肉攪拌均勻后分別倒進適量小麥面粉和牛奶再次拌勻后備用鍋里倒進適量食用橄欖油或是無鹽黃油，再將拌和好一點的面漿倒進攤成餅型后就可以出鍋了服用 。

###其它資料參考### 椰子怎么吃好吃又簡單
椰子怎么吃好吃又簡單，椰子一般都是生長在南方 ， 北方基本沒有 ， 但是椰子真的是非常的好，不僅新鮮的果醬可以食用，果肉也是可以服用的，以下分享椰子怎么吃好吃又簡單
椰子怎么吃好吃又簡單1一、椰子奶凍
食材：椰子、瓊脂、牛奶、元貞糖 。
做法如下：椰子汁倒出沉淀一下 ， 打破椰殼 ， 用勺挖出椰肉，將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿 ， 瓊脂用水泡軟，在適量水中小火煮溶化瓊脂，在煮開的瓊脂中一點點加入椰漿，拌勻 ， 不用煮沸，倒回椰子殼中放涼，入冰箱冷藏，二小時后取出即可開吃 。
二、椰子燉鴿子鮑魚
食材：椰子、紅棗、鴿子肉、鮑魚、枸杞、鹽 。
做法如下：椰子劈開 ， 倒出椰子水，在椰子里面放進鴿子肉，紅棗，枸杞 ， 泡發干鮑魚1只，倒入椰子水，8分滿就行了 ， 椰子包上錫紙 ， 防止水汽進去，隔水燉2個小時，開蓋加點鹽調味就好了 。
三、椰子燉老母雞
食材：老母雞、椰子、鹽、清水、姜、紅棗、枸杞 。
做法如下：椰子洗凈，劈開 ， 倒扣在碗上把椰子汁倒出 ， 把椰子肉切成粗條，老母雞洗凈把油脂和雞皮去掉，將老母雞、姜塊一起放入電壓力鍋內，再加入椰子條，放入紅棗和枸杞 ， 添加適量的清水，然后放到爐子上面，煲40分鐘，煲好后，加入適量的鹽調味即可 。
四、椰子燉蛋
食材：椰子、雞蛋、純牛奶、白砂糖、椰汁 。
做法如下：椰子開蓋倒出椰汁 ， 蛋液加牛奶攪拌均勻，加入適量糖，攪勻，攪拌好的蛋奶液過篩，保證蒸好的蛋羹滑嫩，沒有結塊，椰子蓋上蓋子 ， 放在碗里，放進蒸鍋，大火蒸20分鐘左右 ， 看到蛋液凝固就可以了 ， 蒸好后放涼后放入冰箱冷藏后更美味 。

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