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食療養肝吃什么食物( 五 )

生活百科肝臟


養肝護肝的飲食
1、多喝水 。在日常生活中應該要注意多喝水，可以增強血液的循環，促進人體的代謝，還可以促進消化腺和膽汁的分泌，因此可以更好的將身體里面的毒素排出體外，減少代謝產物與毒素給肝臟造成的影響 。
2、飲食平衡 。不要出現暴飲暴食的情況，也不要出現飽一頓餓一頓的現象 ， 會影響到消化液的正常分泌，也就可能會導致肝功能失調 ?；颊咴谌粘Ｉ钪袘撘喑愿缓鞍踪|和碳水化合物的食物，也應該要注意脂肪和維生素等營養元素的補充，盡量少吃辛辣的食物 。
3、不要喝酒 。肝臟代謝酒精的能量是非常有限的，經常性喝酒很容易給肝臟造成傷害 。對現在的一些醫學研究表明，體重120斤的健康人每天只能代謝60克酒精，如果超過了這個上限，就會影響到肝臟的健康 。
維護肝臟健康是非常重要的事情，肝臟具有重要的解毒作用，一旦出現肝功能異常的狀況 ， 很多身體功能都會因此受到牽連，所以患者會出現黃疸偏高或者一些其他的嚴重后果，讓患者無法安心的工作和享受生活 。
養肝護肝的飲食方法3鴨肉冬瓜湯
滋陰養肝，健脾利濕 冬瓜、鴨肉各500克，豬瘦肉100克 ， 芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片 ， 陳皮5克，精鹽適量 。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊 。與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調入精鹽即可 。
甘蔗黃瓜汁
清熱生津 ， 除熱解毒，下氣潤燥 甘蔗、黃瓜各1000克，白糖少許 。鮮甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日后 ， 裝入紗布袋內絞取汁液（也可用榨汁機榨汁） 。黃瓜去皮去子，切成細絲 ， 裝入紗布袋內絞取汁液（也可用榨汁機榨汁） 。甘蔗汁和黃瓜汁混合，加入白糖攪勻即可 。有肝炎、熱病傷津、反胃嘔吐、小便不暢、咽喉腫痛等者可適當服用 。胃寒胃痛，喜熱飲者忌服 。
芹菜蜜汁
清熱解毒 ， 養肝 鮮芹菜500克，蜂蜜適量 。把芹菜洗凈榨汁 ， 濾渣取汁加入蜂蜜燉開 。每日1次，溫服 。療程不限 。對乙型肝炎有一定療效 。
黃鱔補肝湯
滋陰益氣 ， 清熱利濕 黃鱔300克，蘆根15克，桑寄生25克 。黃鱔剖凈去腸內雜，加上蘆根和桑寄生兩味配料，清水適量，加點油鹽調味 ， 煲至出味 。黃鱔的原味已被湯吸去，隔渣飲湯即可 。
養肝護肝的飲食方法4中醫養肝護肝的方法：
1、調整睡姿
側身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰臥時很容易轉為側臥 。因為肝經在人體兩側，側臥的時候，不管是左側臥還是右側臥，都能養肝氣 。因為人在側臥的時候，血自然就歸到肝經里去了，“肝主藏血”，血一歸到肝經，人體就能安靜入睡并且開始一天的造血功能了 。
2、均衡營養
夏季養肝，營養師的飲食第一建議就是“均衡”，每天每類食物都要攝取 ， 且要依很好的比例攝取 。5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素花椰菜、白花菜等十字花科 ， 是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換 。
3、適當運動
每天保持適量運動，并根據個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量 。運動初期 ， 可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間 。
養肝絕非一日之功，任何事情都貴在堅持 ， 養肝也是如此 。健康食品藏在大自然中，我們應該在大自然中尋找養生保健的食物，改善日常飲食習慣，合理膳食，最終護理好自己的肝臟 。

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