再蓋上鍋蓋,大火燒開,再繼續煮5分鐘即可熟透 。
高壓鍋蒸玉米做法
【1】從市場上購買玉米時,挑選帶有外皮的青玉米,個頭最好適中,截面渾圓;
【2】先要剝掉最外面的厚皮,留下最里面的一層薄皮,然后清洗干凈 。
留內層的薄皮一起煮,煮出來的玉米可保持較好的口感 。但玉米的須子需要
去除且去得越干凈越好;
【3】如果是比較老的玉米,放盆里加水浸泡上10分鐘;如果玉米很嫩,不需要浸泡;
【4】把玉米放進高壓鍋的內膽里面,太長的玉米需要折斷,不要頂住鍋壁 。倒入水,
使得水蓋住玉米即可 。
【5】注意要將內膽上的水擦干凈,再放進高壓鍋內 。蒸8分鐘即可 。
小貼士
玉米需要煮很透徹才會糯,高壓鍋煮玉米時間比較短 , 雖然熟得很快,但是短時間煮熟大多都不會很糯,若是用高壓鍋煮煮玉米煮15分鐘左右,就能煮出很糯很軟的玉米 。
###其它資料參考###1、高壓鍋煮玉米10分鐘熟.
2、在日常生活中用高壓鍋來煮東西也是比較簡單,想要用高壓鍋煮玉米,首先就要將玉米洗干凈,把玉米須去掉,去掉之后將高壓鍋加入適量的水,再把玉米放進去之后開大火讓高壓鍋燒開就可以,過個10分鐘左右玉米就會熟的了 。平時應合理搭配飲食,使體內營養均衡,增強體質 。
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