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水煮大蝦汁怎么做好吃嗎( 三 )

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8、干辣椒顏色開始變深，就可以了，直接潑在對蝦上 。
9、出鍋即可 。
2 水煮蝦的蘸醬怎么調準備味素，鹽，白糖，生抽 ， 陳醋 ， 辣椒油 ， 蔥，姜，大蒜 ， 先把蔥清洗干凈切末，然后把生姜的皮去除切成末，大蒜去皮切末，然后就可以把蒜末，生姜末，蔥末一起，放進碗里面，再加一些辣椒油，味素，鹽，白糖 ， 醋以及生抽攪拌均勻，這樣汁就制作完成了，搭配水煮蝦來吃就非常好 。
3 水煮蝦有什么營養1.蝦肉含有豐富的蛋白質，以及微量元素 ， 比如鉀、鎂、磷和維生素等 。
2.蝦肉鮮嫩，對老人和小孩都容易消化吸收，生病的人和身體虛弱的人可以吃水煮蝦作為補餐食用 。
3.人的心臟調節作用收到鎂元素的影響，蝦肉中的鎂元素對心臟的調節有著非常重要的作用，改善心臟功能，使心臟更活躍健康，保護心血管健康，可以減少血液中的膽固 ， 防止動脈硬化，缺鎂元素的人更應該吃 ， 補充身體所需的鎂離子 。
4.蝦肉對兒童和孕婦也是有好處 ， 可以補充營養，使兒童更健康茁壯的成長 ， 孕婦和胎兒更加健康 。
4 水煮蝦不能和什么同吃1、啤酒：水煮蝦和啤酒配著吃會導致體內嘌呤的含量升高 ， 進而容易得痛風 。
2、生冷食物：生冷的食物會導致腸胃不舒服 ， 所以吃完水煮蝦后隔一兩個小時再吃生冷的食物 。
3、南瓜：吃水煮蝦后不要吃南瓜，會易發痢疾 。

###其它資料參考###步驟如下：
步驟1、這一步的要點是：挑蝦線、斬斷蝦須 。準備一根牙簽挑蝦線 ， 蝦頭往下數第二個或第三個節點，牙簽插進去，把黑黑的蝦線挑出來 。蝦線就是蝦腸胃，不挑蝦線的話，可能會吃到沙子 。用廚房剪刀或者大菜刀把蝦須砍斷 。不砍斷的話 ， 這個蝦擺盤不好看 ， 剝蝦的時候會被蝦須纏住，不方便吃蝦 。
步驟2、燒水，放姜片、料酒 。
步驟3、燒開水后，放進蝦蝦，中火煮8分鐘 。
步驟4、撈出蝦蝦 ， 在碟子里面，頭朝外擺一圈 ， 中間澆泰國甜辣醬即可 。

水煮大蝦汁怎么做好吃嗎

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