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孕婦燉大骨湯放什么好( 四 )

生活百科排骨


豬骨煲什么湯對孕婦好
針對懷孕期間的母親來講，高脂的食材一定要少吃，終究懷孕期間要嚴苛的控制休重，不然會導致休重超標準，造成肥胖癥，造成 各種各樣懷孕期綜合征出現，還會繼續造成胎寶寶容積過大造成 孕婦難產，傷害小寶寶和母親的身心健康 。在懷孕期間一定要留意自身攝取的食材 ， 并且要保證少吃多餐 。
針對懷孕的女士來講，一定要口感口味淡，營養搭配有效，懷孕期間的飲食搭配不能過多油膩感 ， 并且不可以常常喝多肉植物的大骨頭湯 。除開健康的飲食以外 ， 也要留意多歇息 ， 保持好心情 。
###其它資料參考###對于孕婦來說 ， 為了保證胎兒的營養和發育 ， 每天飲食過程當中，是需要補充大量營養的 。那么，大家都知道，骨頭當中富含大量的蛋白質、維生素和脂肪，是很好的滋補食材，那么對于孕婦來說，吃骨頭燉什么好呢？其實孕婦可以吃的也很多，例如骨頭和香菇、冬瓜等 。
白蘿卜燉排骨 。白蘿卜有賽人參的美稱，其營養價值很高，有滋補潤心、通氣活血的功效 。白蘿卜可以治療感冒、咳嗽等病癥 。準備好豬排、白蘿卜、姜片、蔥段、料酒、花椒、鹽等材料 。將豬排剁成一塊一塊的，放入鍋中用水焯一下 ， 取出來用涼水洗干凈，再放入鍋中，加入適量的姜、蔥、料酒等調料，中火煮一個半小時 。排骨湯燒開后，放入蘿卜條和排骨，燉食物分鐘，就可以了 。
南瓜排骨湯 。準備南瓜、排骨、蒜、鹽等材料 。將南瓜刮掉皮洗干凈，切成一大塊一大塊的 。排骨洗去血水 ， 洗干凈備用 。在鍋里注入適量的清水，將所有的材料放入，燒開后轉小火，熬到所有的材料都變軟，加入適量的鹽，就可以了 。
排骨燜帶魚 。準備帶魚、排骨、香菇、冬筍、油菜心等材料 。將排骨切段后用開水焯一下，放入高壓鍋 。將帶魚洗干凈后煎一下去除，放入大蒜等調料燒出香味，把香菇、冬筍放進去，將排骨帶湯倒進去，加入調料后放入帶魚，加蓋燜幾分鐘，就可以了 。
###其它資料參考###做法一
材料
排骨半斤，雞腳8只，冬菇(小的就8個左右，大的就5個) ， 干貝5粒 。
做法
1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘 ， 取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩)
2.冬菇用水洗凈稍浸泡，干貝用水泡開，撕碎
3.在鍋中加入八分水，將所有材料放入 ， 以大火煮開20分鐘后 ， 小火煲2-3小時，調味即可食用 。
做法二
主料
白蘿卜、粉絲少許、火腿少許、海米或者干貝少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油少許、雞精少許 。
做法
1、白蘿卜切絲、火腿切丁或片根據個人喜好，蘿卜絲用淡鹽水清洗一下 。
2、將干貝丁用水洗一下，鍋里加入適量的水，本人推薦水加少一點，這樣做出來的蘿卜絲湯好喝 。
3、放入貝丁煮，看到鍋里的湯漸成白色時放入粉絲 。
4、稍等一會兒再放入蘿卜絲、火腿丁 。
5、再煮至湯開兩三分鐘 。
6、調入適量胡椒粉、雞精最后點入少許香油，香油和雞精可以為湯提味道，當然嘍，不喜歡可以不加 。
7、香噴噴的蘿卜絲湯就可以上桌了 。
做法三
主料
白蘿卜250g、油適量、鹽適量、蝦米皮適量、香菜適量、姜適量 。
步驟
1、白蘿卜去皮洗干凈 。
2、切成絲 。
3、鍋中放油 爆香姜片 。
4、放入蝦米皮翻炒 。
5、放入清水，水開后去浮沫 。

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