紫薯和山藥蒸多久才熟( 二 )


4、將山藥、紫薯放入輔食機中,加入配方奶,攪打成泥 。
5、打好后倒入碗中即可 。
適用人群:8個月以上的幼兒 。
二、紫薯山藥餅
食材:紫薯、山藥、木薯淀粉、有機米粉、黑芝麻牛油果油做法:
1、紫薯、山藥洗凈上鍋蒸熟去皮后壓成泥,加入木薯淀粉和勻做成小餅性狀 。
2、小餅頂面刷一點黑芝麻牛油果油,沾一點有機米粉 。
3、烤箱預熱200度 , 入烤箱烤10分鐘 。
適用人群:10個月以上的幼兒 。
三、牛油果紫薯米粉
食材:紫薯50g、米粉25g、牛油果15g
做法:
1、將紫薯去皮,切成小塊 , 隔水蒸15分鐘 。
2、蒸好的紫薯放在碗中用勺子壓成細細的泥 。
3、將嬰兒米粉與水(或奶粉)沖調成米粉糊,再與紫薯泥混合均勻 。
4、用勺子輕輕刮出果泥,打成泥后,點綴在紫薯米粉上即可 。
適宜人群:七個月以上的幼兒 。
四、紫薯梅子飯
食材:紫薯一個,梅子10顆,糙米90克,玉米碎10克 。
做法:
1、將紫薯去皮,糙米洗干凈
2、將梅子、玉米碎、糙米一起放入電飯煲里煮熟,即可食用適用人群:12個月以上的幼兒 。
五、紫薯南瓜發糕
適合月齡:18月+
食材:
(1)南瓜面團:100克中筋粉,70克南瓜泥,1克酵母,適量水(2)紫薯面團:100克中筋粉 , 85克紫薯泥 , 1克酵母 , 適量水注意:南瓜含水量比較多,要一點點的加
1、把南瓜面團和紫薯面團均勻的分成6個大小的小面團
2、分別拿一個南瓜面團和一個紫薯面團分別搓成長條
3、搟成薄片卷起來,左邊是卷好的樣子 , 把搟好的薄片繼續沿著邊緣卷
4、一直到所有的面團都卷起來
5、放入到蛋糕模具里進行最后發酵 , 發酵到二倍大 。發酵完成后,放入中式炒鍋蒸20分鐘即可,蒸好不要馬上打開鍋蓋要等五分鐘再打開6、蒸好的樣子發糕可以放入冰箱冷凍保存,吃的時候再放入蒸鍋里蒸一下就可以了 。
吐客網溫馨提醒您,以上就是寶寶輔食紫薯的各種搭配做法,各位爸爸媽媽都學會了嗎?雖然紫薯營養價值豐富,但是各位家長們也要注意了,紫薯吃多了容易脹氣 , 并且腸胃不太好的寶寶,也是不太適合吃紫薯的 。
###其它資料參考###紫薯山藥泥的做法大全:
步驟1,紫薯洗干凈放入鍋中蒸熟 。步驟二,蒸熟后放晾待用 。步驟三,紫薯去皮切成小塊,在碗中壓成泥 , 加入適量的白砂糖攪拌均勻
步驟4
山藥去皮切成小薄片,壓成泥 , 加入蜂蜜攪拌均勻
步驟5
用月餅模具壓出形狀,擺盤
烹飪技巧
壓泥稍微費事點,可以裝在塑料袋里然后拿搟面杖搟壓 。其實不用月餅模具也可以裝在裱花袋里擠出花形
###其它資料參考###主料
紫薯
2個
【紫薯和山藥蒸多久才熟】鐵棍山藥
1根
輔料
白糖
30克
橄欖油
20毫升
月餅模
1個
步驟
1.將紫薯和山藥帶皮洗凈,紫薯一分為二、山藥切成段兒 。
2.放入蒸鍋 , 大火10分鐘轉小火30分鐘至紫薯、山藥熟 。之所以蒸這么久,是因為我連中午的大米一塊蒸了 。大家自己掌握火候,只要把紫薯和山藥蒸熟就可以了 。
3.這是蒸好的紫薯和山藥 。
4.去皮 。
5.紫薯中加入10g糖和10ml橄欖油,用攪拌機打成泥 。山藥中加入20g糖和10ml橄欖油,用攪拌機打成泥 。
6.這是攪拌好的紫薯泥和山藥泥 。

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