節(jié)瓜湯要多久 _做法_經(jīng)驗(yàn)啦

廣東節(jié)瓜湯的做法？

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1、節(jié)瓜湯做法步驟
首先需要準(zhǔn)備幾個(gè)節(jié)瓜把節(jié)瓜清洗干凈，然后把節(jié)瓜切成一塊一塊的，當(dāng)然它的外皮一定要削干凈才行，切成塊狀后再把它放到鍋里面，加入適量的水，水的量一定要淹沒(méi)節(jié)瓜為宜，用大火將其煮開(kāi)，煮開(kāi)以后撒入少量的鹽和少量的植物油，然后再改用小火慢煮，煮的時(shí)候要觀察狀態(tài)，直到節(jié)瓜煮爛后就可以了。
2、節(jié)瓜湯做法要求
把節(jié)瓜做成湯是非常簡(jiǎn)單的一件事情，但是即使非常的簡(jiǎn)單，我們也是要注意一些細(xì)節(jié)的，特別是在制作前，對(duì)于蘋(píng)果的選擇要很有講究才行，一定要確保蘋(píng)果的新鮮優(yōu)質(zhì)，這是制作的前提，另外在煮的過(guò)程中放入的鹽和油的量不能太多，煮的時(shí)間要控制好，只要將它煮熟煮透就可以了，煮的時(shí)間也不能過(guò)長(zhǎng) 。
3、節(jié)瓜湯的特點(diǎn)
節(jié)瓜湯制作完成后，它的味道喝起來(lái)是比較清香的，有一股淡淡的香味，而且非常的具有保健作用，尤其是清熱解毒的效果特別好，此外還有助于降低血糖，降低血壓。這道湯不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保健效果也很多，所以這道湯是非常值得大家在天使制作享用的，對(duì)于我們的健康確實(shí)可以起到很好的補(bǔ)益作用，而且味道也很好。
如果大家喜歡吃節(jié)瓜的話，那么一定要試一試把節(jié)瓜做成節(jié)瓜湯來(lái)喝，因?yàn)楣?jié)瓜湯的味道很清爽清香，而且補(bǔ)益效果也很突出，具體做法也是非常方便的。

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節(jié)瓜湯的做法介紹
節(jié)瓜是冬瓜的一個(gè)變種，別稱(chēng)北瓜、毛瓜、腿瓜等，作為食用蔬果老嫩皆可以作菜肴，也可煲湯以作解暑的.茶水飲用，具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，對(duì)腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。節(jié)瓜湯一直以來(lái)都獲得超高的人氣，那么到底節(jié)瓜湯怎么做呢?很多人喜歡吃卻并不真正了解節(jié)瓜湯怎么做，下面就和我一起來(lái)了解下關(guān)于節(jié)瓜湯的做法介紹的相關(guān)信息吧。
一、魚(yú)尾節(jié)瓜湯
【材料】草魚(yú)尾350克，西洋參12克，豬腿肉240克，節(jié)瓜500克，姜適量，鹽適量。
【做法】①將草魚(yú)尾去鱗洗凈。②將節(jié)瓜去皮，切厚片。③起油鍋，猛火將魚(yú)尾煎至兩面金黃。④加入適量的水，燒開(kāi) 。⑤將燒開(kāi)的魚(yú)尾連湯移至湯鍋，放入節(jié)瓜，適量的姜，燒開(kāi)后文火燉半小時(shí) 。⑥煮好的湯加入鹽調(diào)味就可以了，喜歡也可以加點(diǎn)味精。
二、節(jié)瓜豆腐湯
【材料】枸杞子1把，節(jié)瓜一個(gè)，豆腐1大塊，色拉油、食鹽適量。
【做法】①節(jié)瓜刨皮，洗干凈，用小挖挖成圓球型。②豆腐同樣的挖成圓型。③鍋里下油燒開(kāi)水，把節(jié)瓜放進(jìn)去小煮，五分鐘就熟透了。④把豆腐丸加進(jìn)去同煮，兩分鐘就好。⑤加鹽，調(diào)味出鍋，同時(shí)撒上枸杞子即可。
三、節(jié)瓜排骨湯
【材料】節(jié)瓜500克，江珧柱4粒，豬排骨300克。
【做法】①節(jié)瓜去皮切件，豬排骨洗凈斬件。②江珧柱浸透后與節(jié)瓜、豬排骨一齊下煲，加水6～8碗，煲2小時(shí)即成。
【功效】正氣清暑，滋陰潤(rùn)燥。
四、肉片節(jié)瓜湯
【材料】節(jié)瓜700克，牛肉50克，豬肉50克。
【做法】①節(jié)瓜洗凈，去頭尾，去皮，去囊，切成塊狀。②預(yù)先用油、鹽、糖以及生粉腌制牛肉。③大火把水燒開(kāi)，放入豬肉和牛肉。④放入節(jié)瓜，蓋上蓋子，10分鐘即可。