做法
將薩拉米腸切絲 , 洋蔥和西芹莖切粒 。微波爐設定大火2分鐘,用橄欖油先將洋蔥粒爆香 。
加入薩拉米腸、西芹、玉米、豌豆 , 以微波爐大火4分鐘烹制,調入鹽和白胡椒粉 。注意中間要攪拌一次 。
取另一個稍大的微波容器,先放米飯 , 表面均勻覆蓋炒好的菜 。
最后鋪上芝士條,放入微波爐內以中火3分鐘加熱 , 待芝士溶入飯內即可 。
小訣竅
可以用前一餐剩下的冷米飯,不但省時方便 , 而且飯會比較爽身,融進芝士也不會黏膩
(五)有一種美食叫滑子蘑
材料
【清炒滑子菇炒多久6】干豆腐,辣椒干,胡蘿卜,滑子蘑 , 辣椒圈(提前泡好),枸杞 ,
做法
先爆鍋,炒胡蘿卜干豆腐,
然后加滑子蘑 , 加一點水,燉5分鐘 。
下入辣椒干,炒2分鐘,調味,
灑入辣椒圈 。閉火 , 放上枸杞 。

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