12.最后放入炒好的豆角肉片，再一同翻炒一下就可以出鍋了 。
土豆撥爛子的家常做法大全怎么做好吃主料土豆1500g面粉適量水適量 輔料大蔥1根鹽適量花生油適量花椒面適量
步驟
土豆撥爛子的做法步驟11.土豆去皮，剪成小丁
土豆撥爛子的做法步驟22.把土豆丁放入鍋中，加水至微微沒過土豆，大火煮開5分鐘
土豆撥爛子的做法步驟33.大蔥切碎備用
土豆撥爛子的做法步驟44.煮好的土豆上面倒入面粉 ， 面粉的體積是土豆的2/3 ， 鋪平點(diǎn)，蓋上鍋蓋燜1分鐘
土豆撥爛子的做法步驟55.把火關(guān)小或關(guān)掉，用筷子把面拔散，和土豆拌勻 ， 使土豆塊上均勻地沾上面粉
土豆撥爛子的做法步驟66.把土豆拔在四周，中間露出鍋底，開小火 ， 倒入花生油，放入蔥，慢慢炒香
土豆撥爛子的做法步驟77.改中火，放入鹽和花椒面炒勻即可
爛子怎么做好吃，苜蓿土豆不爛子的家常做法苜蓿土豆不爛子的做法步驟11.洗好的土豆
苜蓿土豆不爛子的做法步驟22.熱水焯過的苜蓿
苜蓿土豆不爛子的做法步驟33.土豆搽好
苜蓿土豆不爛子的做法步驟44.加上苜蓿、面粉、鹽、花椒面拌勻
苜蓿土豆不爛子的做法步驟55.拌好的生不爛子
苜蓿土豆不爛子的做法步驟66.水燒開后，將籠屜抹些油防粘，然后把拌好的生不爛子放入籠屜中
苜蓿土豆不爛子的做法步驟77.最后蒸好的
###其它資料參考###【茴子白不爛子需要蒸多久】家常茴子白不爛子
主料
卷心菜1個
雞蛋2個
輔料
食用油適量
五香粉適量
面粉適量
蔥適量
蒜適量
鹽適量
步驟一
茴子白切小丁 。
步驟二
蔥切段，姜拍爛，香菜切碎
步驟三
鮑魚切片，加蔥姜生抽花生油腌15分鐘左右
步驟四
蝦挑干凈蝦線
步驟五
放兩人份的大米 ， 加些小花生油，加瑤柱，大火煮粥，開后用勺子攪拌（因為是砂鍋，不攪到底的話會糊底的），粥差不多好的時侯把鮑魚跟蝦放進(jìn)去煮個幾分鐘就可以了
步驟六
出鍋后加點(diǎn)香菜
步驟七
翻炒均勻即可關(guān)火 。
###其它資料參考###材料：
面條500g、五花肉250g、黃豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g 。
調(diào)料：
老抽兩大勺、鹽一小勺、雞精一小勺、蒜六瓣、蔥一段、八角4枚、干辣椒5個 。
做法：
1、面條選用細(xì)的扁的鮮面條稍微有些濕潤的，千萬不要用掛面，但也不是水份很大剛搟出來的面條，看圖吧！
2、籠屜鋪上籠布 ， 把面條放入，不要壓實 ， 要蓬松一些，鍋內(nèi)放水，大火燒開放入面條蒸10分鐘 。
3、豆角，蒜薹 ， 五花肉，豆芽挑好，洗凈 。
4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片 。
5、蒜切碎，蔥斜切片 。
6、蒸好的面條抖開，鋪在面板上晾涼 。
7、一小勺食用油均勻倒在面條上，用手拌勻（防止后面拌面條的時候面條弄的濕漉漉的，防水哈?。?。
8、鍋內(nèi)少許油燒熱，放入五花肉煸至金黃，撈出備用 。
9、鍋內(nèi)的油留適量 ， 下八角辣椒小火煸香 。
10、轉(zhuǎn)中火放入蔥蒜炒香 。
11、倒入豆角炒一分鐘 。
12、加入豆芽，蒜薹繼續(xù)炒一分鐘 。
13、倒入老抽 ， 鹽，雞精炒勻，加水到菜的3/4處燒開 ， 關(guān)火(這時候的菜還沒有熟，要的就是這效果） 。
14、把面條倒入鍋內(nèi)，用筷子拌勻（按照我說的放水，最后拌好鍋內(nèi)是沒有多余的水份滴） 。
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