大益茶金針白蓮怎么樣 _金針

08年的大益金針白蓮好喝嗎？

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08年的大益金針白蓮好喝嗎，見下面:
1.08年的大益金針白蓮金味道還是很不錯(cuò)的。大益金針白蓮是大益出的比較高端的熟茶之一。首先口感不錯(cuò)，其次出的年份批次持續(xù)性比較長，有同品可對比、可觀察逐年不同與變化。自然成了茶友喜歡的單品之一

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兩者各有各的好。
1、大益金針白蓮磚是云南大益茶廠生產(chǎn)的一款普洱茶產(chǎn)品。這款茶磚采用勐海縣的古樹青芽為原料，經(jīng)過精細(xì)的加工工藝制作而成。其外形緊湊，色澤深沉，香氣濃郁，湯色紅濃透亮，口感醇厚回甘，具有較好的品質(zhì)和口感。
大益金針餅磚是云南大益茶廠生產(chǎn)的一款普洱茶產(chǎn)品，它的形狀因?yàn)楦咏陲灎睿蚨环Q為“餅茶” 。大益金針餅磚同樣采用優(yōu)質(zhì)青芽為原料，經(jīng)過制作后具有濃郁的香氣。
###其它資料參考###大益巴達(dá)山熟茶和金針白蓮都很好，相對金針白蓮要高大尚一點(diǎn)，因?yàn)檫^去是皇帝喝的，
談到大益熟茶，很多人第一反應(yīng)會是7572，接下來就會是金針白蓮。如果說7572奠定了勐海茶廠在熟茶領(lǐng)域中領(lǐng)頭羊的地位，那么金針白蓮則顛覆了人們對熟茶的認(rèn)知——誰說熟茶只能是低端品，只要用料到位，工藝成熟，一樣可以高大上。
再談金針白蓮之前，先得談?wù)労沃^“宮廷料” 。最近幾年小青柑的流行，使得宮廷料成為許多茶客討論的對象。因?yàn)楣糯菦]有熟茶的，所以宮廷料并不能單純的從字面去理解它的含義——皇帝喝的茶。
###其它資料參考###大益的金針白蓮是普洱熟茶中最具有代表型的經(jīng)典口糧茶，是茶友們公認(rèn)的宮廷級別(特級)普洱熟茶標(biāo)桿產(chǎn)品，一直以來市場口碑非常好，茶友的認(rèn)可度高，此次品鑒的為2020年2002批次357g規(guī)格七子餅，生產(chǎn)日期為2020年的12月8日。
茶樣撬起部位以及外觀條索
茶餅餅形周正，壓制的比較緊，撬茶不是特別容易，里外里一口料，都是選用的特級熟茶料就是俗話說的宮廷級的普洱熟茶散茶壓制而成，總計(jì)撬茶大約有兩泡茶15g左右，此次150ml的蓋碗投茶7.39g，剩下的放入醒茶罐，預(yù)計(jì)年底時(shí)候再拿出來開湯，屆時(shí)會更新。
干茶色澤栗色泛灰白，主要的一塊茶樣為面上的一款，整體都是芽頭居多，散茶的一些芽頭緊細(xì)似針，金毫顯露，這個(gè)就是金針的來源，干茶有淡淡的荷香，這個(gè)是白蓮的來源，故叫金針白蓮。葉底細(xì)嫩，清晰舒展，褐紅透亮。
第一到五泡湯色
泡茶用水：家用飲水機(jī)過濾的純凈水
燒水用具：鐵壺和電陶爐， 100度沸水沖泡
第一泡：洗茶兩遍，濕醒約2分鐘左右開始沖泡，第一泡10s出湯，湯色見上面圖片，茶湯入口濃稠糯滑，茶香純正，苦澀幾無，渥堆味輕，茶湯在口腔中留存度低，回甘生津快，回甘較甜生津較顯，整體甜潤的口感非常舒服，回甘生津的甜和潤融合度非常好。
第二泡：第二泡10s出湯，湯色見上面圖片，茶湯入口細(xì)膩順滑，糯感明顯，有淡淡的的荷葉香氣，苦澀幾無，渥堆味輕，回甘生津持續(xù)，回甘的甜度和生津的潤度都非常好，甜潤中帶有淡淡的荷葉香氣，整體回甘的甜度高，舌根和喉部甜度最高美酒好像喝了紅糖水一般。
第三泡：第三泡10s出湯，湯色見上面圖片，茶湯入口醇香飽滿，糯感不如第二泡，但非常順滑，茶湯入口之后口腔中留存感極低，就馬上滑入喉部，苦澀幾無，渥堆味輕，荷葉香氣較顯，回甘生津持續(xù) ，較高的甜潤度一直在線，品飲感非常舒適，打嗝，喉韻順滑。