做月子怎么做好吃 _月子_經(jīng)驗(yàn)啦

怎樣做產(chǎn)婦月子餐？

文章插圖
無(wú)論一個(gè)女性是順產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)，女性在產(chǎn)后都應(yīng)該好好調(diào)理自己的身體情況。比如說(shuō)有的女性會(huì)從飲食方面調(diào)理自己的身體情況，因?yàn)橛械呐栽诋a(chǎn)后會(huì)專門(mén)吃適合自己的月子餐。那么怎樣做產(chǎn)婦月子餐呢?
怎樣做產(chǎn)婦月子餐在生完孩子之后調(diào)理產(chǎn)婦的身體是最關(guān)鍵的。產(chǎn)后應(yīng)該少吃多餐，菜譜應(yīng)該考慮營(yíng)養(yǎng)均衡，盡量不挑食。那么，產(chǎn)婦月子餐怎么做呢?產(chǎn)婦月子餐禁忌有哪些呢?下面就跟著我一起來(lái)學(xué)習(xí)一下怎么做月子餐吧。
花生小米粥
原料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
方法
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用。
2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆，煮沸后，改用小火約煮30分鐘。
3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：花生，又名落花生、長(zhǎng)生果。具有潤(rùn)肺和胃之功效，含有豐富蛋白質(zhì) 。
小貼士：淘小米時(shí)，不宜用手搓洗，也忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡或用熱水進(jìn)行淘洗。
老姜雞
原料：雞腿500克，木耳10克，姜片20克，鹽6克，紅蘿卜、胡椒粉、味精各少許，食用油、香油、水淀粉、雞湯各適量。
方法
1、雞腿剁成肉塊，用開(kāi)水焯好。
2、起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，配料，雞湯微火燜15分鐘。
坐月子雞肉怎么燉好吃坐月子期間可以多吃雞肉，它的熱量不高，不會(huì)讓產(chǎn)婦長(zhǎng)胖，其營(yíng)養(yǎng)還比較豐富。吃雞肉講究吃法，燉著吃是最好的，不過(guò) ，燉法也有很多種。坐月子雞肉怎么燉好吃?現(xiàn)在就給大家介紹比較好的燉法吧。
一、紅棗燉雞湯
準(zhǔn)備紅棗和雞肉，還準(zhǔn)備適量的鹽和生姜。將雞洗干凈后，放在開(kāi)水當(dāng)中煮一段時(shí)間，再加上適量的清水，十分鐘后再加上紅棗和鹽，加上生姜，用大小合適的火煮一個(gè)小時(shí)，最后再加上適量的鹽來(lái)調(diào)節(jié)一下口味就可以啦。
二、枸杞燉雞湯
還可以用枸杞來(lái)燉雞湯喝，需要準(zhǔn)備適量的雞肉、酒和枸杞，將雞肉先放在鍋中，用火炒三分鐘后，再將這些食材都放入鍋中，用大火煮十多分鐘就可以啦。這樣燉出來(lái)的雞湯非常鮮美，產(chǎn)婦要是在坐月子期間喝這樣的雞湯，可以暖身，還可以延緩衰老。
三、燉母雞吃
在坐月子期間，還可以燉母雞吃，燉法也比較簡(jiǎn)單，僅僅只是將母雞處理好，放在清水當(dāng)中，煮一個(gè)兩小時(shí)后就可以吃雞湯了。燉母雞可以促進(jìn)乳汁的分泌，促進(jìn)雌激素的分泌，適合那些母乳不足的產(chǎn)婦來(lái)喝。

文章插圖
有些人的廚藝不是很好，在需要給剛生產(chǎn)完坐月子的伴侶做月子餐的時(shí)候，總是想要找做法簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的月子餐來(lái)做，不希望月子餐做法太難了，這樣自己既做不來(lái)或味道不好吃，也影響產(chǎn)婦胃口，那簡(jiǎn)單月子餐怎么做？下面我們來(lái)了解一些最簡(jiǎn)單的月子餐做法吧。
1、紅棗核桃蛋羹
準(zhǔn)備的食材：核桃仁、紅棗、雞蛋、紅糖、少許生姜。
做法：
核桃仁可以弄成碎粒，紅棗洗干凈備用，生姜擠出姜汁。準(zhǔn)備一個(gè)小碗，里面放入兩個(gè)雞蛋后攪拌成糊狀，放入適量的涼白開(kāi)后慢慢地?cái)嚢瑁葦嚢璧貌畈欢嗔朔湃爰t糖，再攪拌片刻放入核桃仁、紅棗等繼續(xù)攪拌。攪拌好后在碗口里蓋上保鮮膜，然后等水燒開(kāi)后放到鍋中隔水用小火蒸8-10分鐘就可以出鍋了。