2、木耳豬腰湯
準備的食材：新鮮豬腰、木耳、高湯、姜、小蔥、鹽巴、少許白酒 。
做法：
將豬腰切開之后將里面的白色筋膜等去除之后，再切成小片，洗干凈用鹽巴在表面輕輕的抹，腌制10分鐘 ， 之后再用白酒淋上再腌制多10分鐘 。木耳泡開后處理干凈，然后準備一個鍋放入足夠的水煮開，等水滾了之后一次放入姜、豬腰、木耳再慢慢煮開，煮開后繼續(xù)煮多三分鐘左右，將豬腰跟木耳撈出后，再將高湯放入另一個鍋里重新煮，然后加入木耳、豬腰煮一會，之后放入少許鹽巴和蔥花即可出鍋了 。
###其它資料參考###在許多女性的印象里“月子餐=難吃”，其實月子餐也可以做得很好吃，比如下面這份好吃的月子餐食譜推薦，嘗試后你就能發(fā)現(xiàn)其實月子餐也能非常美味 。并且產(chǎn)后女性需要盡快地排去惡露 ， 也可以通過食物達到目的，比如根據(jù)月子餐排惡露的食譜給產(chǎn)婦準備食物 。
其實月子餐也可以做得非常好吃，比如釀絲瓜、西紅柿清炒湯、雞汁香菇青菜、炒蘑菇、粉絲娃娃菜、紫米紅薯大米飯、西蘭花炒胡蘿卜、黃瓜蝦仁蒸蛋、海帶豆腐湯、西紅柿燉牛腩、鮮肉丸子青菜湯等等，這些菜一聽就可以流口水了，也是月子餐中常見的食譜 。
要是想要幫助產(chǎn)婦更快的將惡露排出去 ， 可以給她準備麻油豬肝湯、小米蒸排骨、益母草木耳 、小米紅棗粥、山藥排骨湯、絲瓜魚湯、桂圓蓮子豬心湯、枸杞粥、南瓜紅棗發(fā)糕、海參瑤柱竹蓀湯等等，它們對排惡露有一定的幫助 。
食物能對產(chǎn)婦有一定的恢復(fù)作用，但也不能夠瞎吃，特別是有些食物對產(chǎn)婦其實不利，比如韭菜、辣椒等等 。要是在準備月子餐的時候不太清楚，就應(yīng)該要將產(chǎn)婦飲食禁忌都看一次，避免給產(chǎn)婦準備的月子餐不妥 。
###其它資料參考###月子餐一日三餐的做法：早餐，在坐月子的期間 ， 早餐一定要調(diào)理好，早餐的主食一般可以吃小米粥，紅豆粥，煮雞蛋，蒸雞蛋羹 ， 餛飩，饅頭 ， 花卷，肉菜包，鮮奶等 。早餐的菜品 ， 其實沒有那么繁復(fù)，可以用高壓鍋燜黃豆，放入一定量的瘦肉 ， 做成小菜的樣子，也可以用青菜，胡蘿卜，木耳，藕片 ， 和熟花生米拌小菜，只要調(diào)味料合適 ， 做出來都比較好吃，也可以自己制作醬牛肉 ， 每次切一些給產(chǎn)婦吃，早餐不宜吃的太過油膩 。
午餐 。坐月子期間，午餐要盡量做到營養(yǎng)豐富，在初期坐月子的時候，盡量吃點有助于排惡漏的食物，例如紅棗枸杞燉豬肝和鯉魚湯等，第二周的時候，可以吃一些燉肉之類的食物，第三周的時候基本上各種食物只要不是很硬或者涼基本上都可以吃 。午餐的主食可以是米飯，紅豆飯，饅頭，花卷，餃子，煮雞蛋等 。菜品可以吃 ， 燉排骨，燉牛肉 ， 汆羊肉，青瓜炒肉 ， 西紅柿炒雞蛋，青菜炒粉條，炒韭菜，炒木耳 。
晚餐 。在坐月子期間，晚餐不宜吃得太多 ， 因為晚餐吃的太多，即使運動消化掉，很容易在夜里出現(xiàn)積食不消的情況，晚餐的主食可以做麥片粥，雞蛋羹 ， 饅頭，花卷，小米粥，紅豆粥，銀耳羹等 。菜品最好是炒青菜類型的，可以炒蒜黃，炒西葫蘆，或者拌一些爽口小菜，在晚餐的時候也可以吃羊肉粥 ， 制作的方法很簡單，就是將羊肉切絲后炒熟，然后填水放入飯鍋加入調(diào)料，將洗好的米倒入一起熬粥即可，營養(yǎng)豐富并且口感非常好 。
###其它資料參考###引言：因為女性在生產(chǎn)的過程中，耗費過多的元氣和體力，體質(zhì)會變得非常虛弱 。所以在坐月子期間，需要補充大量的營養(yǎng)，才能夠更快的恢復(fù)體力 。月子期間的飲食，既要保證不生冷過硬，又要有營養(yǎng) 。所以今天小編想分享的話題就是 ， 如何做出美味好吃的月子飯 。
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