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10月寶寶豆腐輔食怎么做( 二 )

生活百科豆腐


做法：
1、豆腐切細(xì)丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細(xì)碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺) 。
2、將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛 。
3、再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油 ， 煮爛后加少量食鹽即可 。
###其它資料參考###用料 主料 豆腐50克 胡蘿卜20克 蝦2只 調(diào)料 肉湯1小碗 做法1.準(zhǔn)備食材:豆腐50克、胡蘿卜20克、蝦2只、肉湯1小碗2.步驟1:肉湯燒開,放入洗凈這是一道非常快手的輔食，青菜如果是菠菜需要提前焯水一下，因?yàn)椴げ瞬菟岜容^多 。焯水后就可以跟豆腐一起吃了 。沒有相克的說法 如果孩子不愛吃肉松或者吃肉，可以把肉松放在雞蛋里一起炒 ， 這樣就可以不知不覺讓孩子吃到肉拉！要知道紅肉可是補(bǔ)鐵神器！吸收率也是很高的哦 這個(gè)面只要合理安排只需要十分鐘左右就可以做好， 超快手的 如果你想做的快就需要兩口鍋同時(shí)進(jìn)行，這樣可以節(jié)省一半的烹飪時(shí)間，如果一個(gè)人帶孩子，很可能孩子會一直纏著你沒辦法做飯，我們需要在盡可能短的時(shí)間里，把輔食全部做完 。比如煮面的水先提前燒上，水煮開的時(shí)間把豆腐、青菜都洗好切好，煮面的同時(shí)就可以另一口鍋炒雞蛋，這樣就很快完成 。龍須面適合小月齡的寶寶吃，而且烹飪時(shí)間也非常短 我這個(gè)面條是南瓜味的，也可以用其他的口味做 。顏色搭配的好容易引起孩子的興趣就會主動要求吃飯啦！
###其它資料參考###豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，鐵 ， 鎂等營養(yǎng)成分，媽媽經(jīng)常給寶寶適量的吃些豆腐 ， 不僅能促進(jìn)寶寶的骨骼和智力發(fā)育，而且能提高寶寶的免疫力 。媽媽用豆腐給寶寶做輔食的做法有很多 ， 可以做魚泥豆腐莧菜粥，豆腐糯米粥 ， 豆腐蝦仁豌豆泥粥等，都很適合寶寶吃 。
豆腐入口就化，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高，所以，很多朋友都喜歡用豆腐做各種美味佳肴，尤其是用豆腐給寶寶做輔食很受寶寶的喜愛，有的媽媽不知道副食豆腐怎么做給寶寶吃而很困惑 。那么，寶寶吃豆腐的做法有哪些呢，下邊就介紹一下 。
媽媽可以給六個(gè)月以上的寶寶做魚泥豆腐莧菜粥 ，準(zhǔn)備豆腐，熟魚肉 ， 莧菜嫩葉，米粥，適量魚湯 ， 植物油 。把豆腐切細(xì)丁，熟魚肉去刺壓成泥 ， 莧菜嫩葉用開水燙后切細(xì)碎 。把魚湯，魚肉泥加入白粥中煮熟爛 ， 再加入豆腐，莧菜，植物油煮爛后加少許食鹽就好 。還可以給寶寶做豆腐糯米粥，準(zhǔn)備豆腐和糯米粉各20克，水 。把糯米粉用篩子過濾一下 ， 用冷水把豆腐清洗后也用篩子過濾一下，然后把糯米粉用水?dāng)嚢韬蟮谷脲伬?nbsp;， 再放入白豆腐邊煮邊攪拌，等到糯米粉煮熟變得濃稠后關(guān)火就可以 。
媽媽還可以給12個(gè)月以上的寶寶做豆腐蝦仁豌豆泥粥  ， 準(zhǔn)備嫩豆腐，熟蝦仁，鮮豌豆，白粥，適量高湯 ， 熬熟植物油 。把熟蝦仁剁碎，嫩豆腐清洗后剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥 。除了植物油以外，把準(zhǔn)備好的全部食材都放到鍋內(nèi)，用小火燒開煮爛 ， 最后加入植物油和少許鹽就好 。媽媽可以給寶寶做三鮮豆腐，準(zhǔn)備嫩豆腐，適量蝦仁 ， 煮爛了的鮮蘑菇，雞肉泥，少許食鹽，蔥末 。把豆腐，蝦仁和鮮蘑菇切碎成末，加入雞肉泥和少許食鹽 ， 一起攪拌均勻后放鍋里蒸十分鐘 。
###其它資料參考###豆腐是以黃豆、綠豆、黑豆等豆類為原材料制作而成的一種食品，生活中很常見 。豆腐有很多種不同的做法，比如做成豆腐湯，做成麻辣豆腐，用雞蛋煎豆腐等等都非常美味 。寶寶添加輔食后也可以適量的食用豆腐的豆腐 ， 那么豆腐怎樣給寶寶做輔食呢？

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