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補(bǔ)血活血當(dāng)歸味甘而重，因此能補(bǔ)血 ， 適用于心肝血虛證，而且當(dāng)歸的主要成分當(dāng)歸多糖可刺激肌組織 ， 促進(jìn)其產(chǎn)生造血調(diào)控因子 。而烏雞入肝經(jīng) ， 能補(bǔ)肝血，且烏雞肉中含有豐富的鐵元素，對(duì)婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，因此天麻當(dāng)歸烏雞湯適合體質(zhì)虛弱、氣血不足、血虛萎黃、眩暈心悸、缺鐵性貧血的人群食用 。
調(diào)經(jīng)止痛當(dāng)歸氣輕而辛，故能行血，既可通經(jīng)調(diào)經(jīng) ， 又能活絡(luò)止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證，而烏雞對(duì)于氣血虧虛引起的月經(jīng)紊亂有很好的調(diào)節(jié)作用，因此天麻當(dāng)歸烏雞湯適合崩中帶下、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛的人群食用 。
潤腸通便當(dāng)歸補(bǔ)血以潤腸通便 ， 對(duì)于血虛腸燥而引起的便秘有很好的療效，因此食用天麻當(dāng)歸烏雞湯還有潤腸通便的功效，適合血虛便秘者 。
緩解偏頭痛天麻具有平肝熄風(fēng)止痙的作用，對(duì)于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇抽搐等癥有很好的輔助治療功效，特別是有偏頭痛的人群，更適合食用天麻燉雞湯進(jìn)行食療 ， 而加入了當(dāng)歸之后，還能夠增強(qiáng)藥膳的滋補(bǔ)活血功效 。
【天麻當(dāng)歸烏雞湯的功效與作用】
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