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海帶冬瓜排骨湯還可以放什么好吃( 三 )


冬瓜可以和以下材料一起燉湯:
冬瓜薏米瘦肉湯:冬瓜連皮留瓜仁 , 洗凈切塊薏米、陳皮洗凈瘦肉洗凈切塊 。把陳皮放入水中煮滾,再放入全部用料,武火煮滾后,改文火煲2小時,調(diào)味食用 。
祛濕除斑,養(yǎng)血益顏 。用于面部色素沉著,時有眼瞼浮腫或臉色黑褐無華或大便秘結(jié) , 面部皮膚粗糙或小便不利,濕痰咳嗽等 。
冬瓜燉排骨:把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;冬瓜去皮適當(dāng)切塊 。姜拍破 , 將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗凈 。將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸 , 再改用小火燉約60分鐘,放入冬瓜再燉約20分鐘,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可!
能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效 。
香菇燒冬瓜:冬瓜削皮,去瓤;冬瓜洗凈,切片放入沸水內(nèi)焯熟,撈起,待用;香菇水發(fā),去蒂 , 切片;炒鍋放油燒熱,放入冬瓜片,略煸炒透;起鍋前放入蒜末、鹽、味精炒勻即可 。
對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等 。

海帶冬瓜排骨湯還可以放什么好吃

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