白菜炒干豆腐怎么做好吃法大全 _豆腐

白菜炒干豆腐怎么做好吃？

文章插圖
用料
白菜3片
干豆腐2張
蔥1根
油、鹽、醬油各適量
淀粉1小勺
水半碗
大白菜炒干豆腐的做法
干豆腐切成長(zhǎng)條用燒開的熱水泡起來，再把白菜和蔥切好。大半碗的清水加1小勺的淀粉拌勻(勾芡用的)
油熱后放蔥白和白菜幫，翻炒
把干豆腐控干水放入鍋里一起炒(干豆腐用熱水泡過，很軟) 。放入鹽和醬油調(diào)味，然后把碗里的芡汁倒進(jìn)來，剛倒進(jìn)鍋里不要翻炒，等里面都冒泡煮開了再翻炒。
勾芡后炒1分鐘左右就好，放蔥花裝盤

文章插圖
好吃的白菜干豆腐做法如下：
原料：白菜、干豆腐、蔥、姜、蒜、生抽、醋、鹽、植物油、香油。
第1步、干豆腐切絲。
第2步、白菜幫切順條。
第3步、蔥蒜切片，姜切絲。
第4步、小碗中放入兩勺生抽一勺醋，適量香油，適量淀粉，適量清水，調(diào)勻。
第5步、鍋中放入適量植物油，爆香蔥姜蒜。
第6步、放入白菜翻炒至變軟，放入適量鹽。
第7步、加入干豆腐絲翻炒。
第8步、放入半小碗清水燒開。
第9步、清水燒干，放入小碗里的調(diào)料汁。
第10步、大火燒開，翻炒均勻，湯汁粘稠，關(guān)火出鍋。

###其它資料參考###大白菜炒干豆腐的用料
大白菜適量豬瘦肉適量
干豆腐適量蔥花、姜、蒜。醬油。白醋、豆油。味精。適量
淀粉適量
大白菜炒干豆腐的做法
步驟1
干豆腐切條。白菜切片。白菜梆厚的地方片薄些。容易入味。豬肉切片
步驟2
鍋里熱油。放入蔥花和姜片爆香。在放入豬肉炒九成熟。放入洗好的白菜片。加入醬油適量。放入干豆腐。鹽。味精。白醋哦。蒜末。炒至白菜變軟。淀粉加適量水淋入鍋。翻炒均勻即可出鍋。
###其它資料參考###主料：100g白菜、200g干豆腐。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量大蒜。
1、新鮮大白菜洗凈。
2、把白菜洗凈切成絲，干豆腐也切成絲，蔥切蔥花，姜切絲，蒜切成片。
3、炒鍋里倒入適量花生油，等油六成熟時(shí)，放入蔥、姜、蒜爆香。
4、再加入鹽，味極鮮醬油和蠔油調(diào)味。
5、再放入白菜快速翻炒。
6、再放入干豆腐繼續(xù)翻炒至斷生即可。
7、然后出鍋裝盤，這樣一盤白菜炒干豆腐就做好了。
###其它資料參考###大白菜炒干豆腐的用料
白菜 3片干豆腐 2張蔥 1根油、鹽、醬油各適量淀粉 1小勺水半碗
大白菜炒干豆腐的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法步驟1
干豆腐切成長(zhǎng)條用燒開的熱水泡起來，再把白菜和蔥切好。大半碗的清水加1小勺的淀粉拌勻(勾芡用的)
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法步驟1
油熱后放蔥白和白菜幫，翻炒
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法步驟1
把干豆腐控干水放入鍋里一起炒(干豆腐用熱水泡過，很軟) 。放入鹽和醬油調(diào)味，然后把碗里的芡汁倒進(jìn)來，剛倒進(jìn)鍋里不要翻炒，等里面都冒泡煮開了再翻炒。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法步驟1
【白菜炒干豆腐怎么做好吃法大全】勾芡后炒1分鐘左右就好，放蔥花裝盤