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銀耳和什么肉做湯最好( 五 )

生活百科銀耳


湯的功效：
益氣補血、增強免疫力 。
木瓜銀耳湯的做法
湯譜材料：
木瓜200克，銀耳20克，冰糖適量，清水4杯，南、北杏各少許 。
湯的做法：
1.木瓜去皮去核，切成小塊；銀耳浸軟去蒂、洗凈、氽水；南北杏洗凈；
2.將木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成 。
溫馨提示：
成熟的木瓜呈金黃色 ， 味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃 。未成熟的木瓜 ， 果皮青綠，肉色淡黃，宜作煲湯材料 。如用來炒，宜挑選不太熟的，以免炒時滲出太多汁 。
基本特點：
清甜滋潤 。
功效
口感滑潤，香甜醇美 。滋陰止咳 ， 潤肺化痰，潤腸開胃 。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者，有良好的保健作用 。現代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡傷肋痛，肺瘺，婦人月經不調，肺熱胃炎，大便秘結，大便下血 。...>>
###其它資料參考###銀耳經常用來煮湯喝，味道清甜又好吃 ， 同時還能補充氣血調理身體 。那么銀耳可以和什么一起煮?銀耳和什么一起煮湯好?
銀耳可以和什么一起煮
銀耳跟任何食品在一起都是無毒無害的，這個您大可以放心 。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺 。
銀耳可以和紅棗、桂圓、梨、南瓜、綠豆、蓮子等一塊兒煮 。最長用的是煮紅棗蓮子銀耳粥，也可以和大米、小米等一塊兒煮，這是一道美味的菜品 。
銀耳和什么一起煮湯好
銀耳百合羹 ， 清熱，滋潤，養陰，養肝胃 。
銀耳木瓜羹，排毒嫩膚潤澤 。
銀耳紫薯羹，滋陰潤燥清熱，消脂減肥 。
銀耳雪蓮子（皂角米）羹，清肝明目 ， 祛痘，利尿 。
銀耳紅棗蓮子枸杞羹，滋腎陰，養肝脾和胃，補女人血養顏 。
銀耳雪蛤羹，靜心安神，適合虛寒體質 。
銀耳桃膠羹，清血降脂，緩解壓力，抗皺嫩膚 。
銀耳蘋果紅棗羹，生津潤肺開胃，抗老化，可解酒 。
銀耳燕窩羹，滋陰養生，適合要陰虛體質者，生津安神 。
銀耳淮山紅薯糖水，護脾胃清脂肪，健康減肥又養顏 。
銀耳菠蘿羹，清爽開胃美容養顏
銀耳薏仁紅棗羹，養脾胃去濕氣，補血養顏 。
香蕉百合銀耳湯的做法
功效：此湯具養陰潤肺、生津整腸之效 。
材料：干銀耳15克，鮮百合120克，香蕉2根，枸杞5克，冰糖100克，水3杯 。
做法：
1、干銀耳泡水2小時 ， 揀去老蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用；
2、新鮮百合撥開洗凈去老蒂，香蕉洗凈去皮、切為0.3cm小片；
3、將所有材料放入燉盅中 ， 加冰糖和水3杯入蒸籠蒸半個小時即可 。
###其它資料參考###秋季干燥，想要美容嫩膚就要多喝銀耳湯 。銀耳湯的做法有很多，銀耳熬湯加些冰糖、馬蹄、淮山、百合、蓮子、紅棗等這些食材有更多養生功效 。以下是我為你整理有關于銀耳湯放的食材，希望能幫到你 。
銀耳湯放的食材與做法
馬蹄銀耳湯
原料：馬蹄(又稱荸薺)、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量 。
做法：銀耳提前泡發 。荸薺洗凈去皮對半切塊，枸杞用涼水泡上 。銀耳入鍋，加足量水 ， 大火燒開，轉小火煮燉半小時 。加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關火前2分鐘加入泡好的枸杞即可 。

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