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普洱茶餅怎么看生熟( 四 )

生活百科普洱茶


業內人士認為南方比北方更適宜儲存普洱茶 。同等條件下，南方存放一年相當于北方陳放二年 。因為北方空氣干燥，氣溫偏低，南方雨水多、溼度較大、氣候暖和，為普洱茶的后發酵提供了有利的條件，但要隨時注意防止溼度過高產生霉變 。
三、年份溯源歷史尋根
普洱茶的年份是決定普洱茶深遠內涵的重要條件，是衡量普洱茶品質最難掌握的一部分，是茶葉的歷史見證，也是普洱茶價值所在 。
年份只能對生茶普洱而言，但溼倉生茶、干倉生茶、熟茶干倉存放都影響著普洱茶的真實......
普洱茶什么時候喝好？怎么區分生熟？
===普洱茶什么時候喝好====
1、空腹的時候絕對不能喝茶，這是因為空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀 。為了身體健康，飯前是不能喝茶的 。
2、我們都知道一般泡茶 ， 第一次的茶水肯定是不能喝的，即頭遍茶不能喝 。這是因為茶葉在栽培與加工過程中難免會受到農藥等有害物的污染 ， 茶葉表面總有一定的殘留∩見，頭遍泡茶起到的是洗滌作用，是絕對不能喝的 。
3、很多人都愛在飯后喝上一杯茶，以此來加強消化食物，達到減肥的效果 。但是飯后喝茶正確的方法是餐后一小時再喝茶 。這是因為茶葉中含有大量鞣酸，可以與食物中的鐵元素發生反應 ， 生成難以溶解的物質，長期這樣喝茶，造成的后果是人的身體缺鐵，甚至會誘發貧血癥 。
4、月經期間喝茶，容易誘發或加重經期綜合征 。研究證明，有喝茶習慣的人發生經期緊張癥機率比不喝茶的人高出2.4倍，每天喝茶超過4杯的人還增加3倍的發生機率 。所以經期是不適宜喝茶的，經期是女性每個月必來的事情，但是要謹記喝茶的原則，這樣才是對自己身體好的表現 。
5、晚上喝茶能夠達到加強消化食物的效果 ， 但是并不是所有的茶都適合在晚上喝的 。晚上最好喝紅茶 。因為紅茶是全發酵茶，*** 性弱 。對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶 ， 還可以起到一定的溫胃作用，效果非常不錯呢 。總之要記住晚上喝茶時要少放茶葉 ， 不要泡茶太濃，以免影響睡眠 。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是最好少喝或不喝茶 。
6、新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更加不能喝 。這是因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對胃腸黏膜有較強的 *** 作用，容易導致發生胃病 。
7、在不同的氣候，不同的節日喝上適合的茶水，這樣才能起到很好的效果 。一年四季氣候不同，應選用不同的茶種，這樣才能真正達到防病養生之功效 。比如春季宜喝花茶，夏季宜喝綠茶 ， 秋季宜喝青茶，冬季宜喝紅茶 。
8、有潰瘍病的人是絕對不適宜喝茶的，因為茶葉中的咖啡因會促進胃酸分泌 ， 升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔 ， 這樣的后果是非常嚴重的 ， 平癡腹喝茶就已經不利于腸胃了，如果腸胃還有潰瘍的人更加不適合，喝茶不僅不養生，還絕對是一大傷害 。
===生熟普洱茶區別===
生茶
制程：鮮葉采摘后，
經殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶 。再經緊壓成型，成為緊壓生茶品 。
茶菁顏色與香氣：茶菁由青綠至墨綠色為主 ， 有些部分轉黃紅色 。通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫則有烘干香甜味 。
口感：口感強烈，*** 性較高 。若經高溫，清香水甜而薄，微澀 。如臺灣綠茶 。

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