披薩有許多種口味，你知道香蕉披薩的做法嗎？？
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有好幾天沒給孩子做披薩吃了，今天下午孩子要去打籃球，按照以往的慣例 ， 每次打籃球后體能消耗的特別快，一場球下來又渴又餓 ， 于是今天去接的時候就提前做了一個能量滿滿的香蕉披薩，單放香蕉不夠豐盛 ， 冰箱里有前兩天做花卷剩下的蜜豆，還有一些蔓越莓，把這些收拾一下 ， 全部放進披薩了，這個香味，覺了，甜香四溢，把隔壁小孩都饞哭了 ， 這個披薩外面可是買不到，用料太充足了，喜歡吃披薩的朋友收藏起來，做給孩子吃?。?
西餐的熱量本來就高 ， 偶爾吃吃就不要太在意啦 ， 孩子們都喜歡的很，比咸味的披薩還更受歡迎，沒有蔓越莓和蜜豆，只用香蕉也可以，口感會大打折扣，這次的餅皮做的是厚一些的，我覺得很好吃，底部也是脆脆的，配方中用到的油是植物油，用黃油也可以 。
【香蕉蜜豆蔓越莓披薩】9寸
用料：高筋面粉110克，低筋面粉30克，酵母粉2克 ， 清水95克 ， 糖8克，鹽2克，植物油10克 。蔓越莓適量，蜜豆適量，香蕉一根，馬蘇里拉芝士適量，沙拉醬適量 。
步驟：
1，將高筋面粉，低筋面粉，酵母粉，清水，糖加入廚師機面缸中，先低速再高速攪拌 。
2，直到面團變得光滑均勻，然后加入植物油和鹽 ， 再次攪拌約5分鐘 。
3，攪拌好的面團能拉出厚點的薄膜狀就可以了，做披薩的面團 ， 蔓越吐司面團要求那么高，揉好的面團蓋上保鮮膜，置于溫暖的地方發酵至兩倍大 ， 現在的天氣大約一小時就可以 。
4，發酵快完成的時候來準備食材，香蕉去皮，切成薄片狀，準備一些蜜豆和蔓越莓干 ， 用蜜紅豆也是一樣好吃 。
5，發酵好的面團取出排氣，醒5分鐘 ， 搟成圓形的大片，大小跟披薩盤的大小差不多，我用的三能的9寸披薩盤 。
6 ， 披薩盤上抹一層油防粘，鋪上搟好的批薩皮，用手整理一下形狀，扎上小孔 ， 防止烤制的時候餅皮鼓起來 。
7，烤箱提前預熱，上下火，中層，210度先將餅底烤5分鐘，然后取出，刷上一層香甜沙拉醬 。
8 ， 然后鋪上一層馬蘇里拉芝士，再擺上香蕉片，撒上蜜豆和蔓越莓 ， 再覆蓋上一層馬蘇里拉芝士 。
9，然后再送回烤箱里繼續烤，下火的溫度再提高5度，就是上火210，下火215，烘烤大約十分鐘左右，注意觀察，芝士融化開始出現焦點就可以了，不要烤太焦 。
10，烤好以后立即取出 ， 特別香甜，披薩要趁熱吃才最過癮，涼了就不好吃了 。
小貼士：
不會手工揉面的朋友請借助廚師機或者面包機 ， 面團要揉到光滑均勻的狀態；
餅底先烘烤5分鐘定型，再鋪大量的芝士和香蕉的時候就不會造成餅底濕軟；
披薩盤底部提前抹油防粘，方便烤好的披薩取出 。
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主料
披薩餅皮 ， 蜜豆，馬蘇里拉芝士披薩餅皮一張 ， 蜜豆150克，馬蘇里拉芝士225克
輔料
食用油適量
蜜豆披薩的做法步驟
1.
把披薩餅放入烤盤內 ， 涂抹適量食用油(如果是自己做披薩餅皮，不要忘記在上面扎小孔)
2.
在披薩餅皮上放上厚厚的一層馬蘇里拉芝士 ， 不要吝嗇，放的越多越好，現在只是上放上一層蜜豆(蜜豆可以在超市里買現成的)，在蜜豆上面放上一層厚厚的馬蘇里拉芝士 。然后放入烤箱180度 ， 烤15分鐘，就可以出鍋了！
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