糖醋肉圓的做法竅門糖醋肉圓步驟 _生活百科

1、原料：肉圓300g、青椒1個、味淋、生抽、蠔油、陳醋各1勺。
【糖醋肉圓的做法竅門糖醋肉圓步驟】2、青、紅椒切斜片；3個蒜瓣切片。
3、油鍋放入蔥白姜片肉圓。
4、蔥香味出來后，放入味淋生抽蠔油，一勺陳醋，兩勺綿白糖，一小勺鹽。
5、炒勻后倒入半碗水，蓋上蓋，小火咕嘟七八分鐘讓肉圓入味。
6、放入辣椒、蒜片，轉大火，燒兩三分鐘，收下汁關火，一點雞精。
7、撒點蔥花即可。